熟地当归羊肉汤做法与功效

提要：当归熟地羊肉汤很多人都喜欢食用，但是其做法和功效又有多少人知道呢？

熟地当归羊肉汤是一款非常不错的补身药膳，对于女性朋友来说是不能错过的一款美容补气汤，学习它的做法，你也能做出可口的熟地当归羊肉汤！

熟地当归羊肉汤做法与功效

【备料】瘦羊肉700G 当归15G 熟地黄30G 黄芪30G 干红枣10G 生姜10G 白砂糖3G

【做法】

1、先用清水把瘦羊肉洗干净，然后切成小块

2、把切成小块的羊肉放到开水焯一下，把血迹除去

3、在炖锅里放适量的清水，然后加入羊肉块

4、把其他药材都事先用清水洗干净，生姜洗净后要切成片

5、再把熟地黄、当归、黄芪、生姜片一起放到已放到羊肉的炖锅里。

6、先用旺火把水煮开后，再转文火煲2个半小时至3个小时左右。

7、注意的是，这个时候才把干红枣洗净放入，再可以根据自己的口味放入鸡精、味精、糖、盐适量再搅拌，盖好锅盖再用小火煲15分钟左右就可以喝汤吃肉吃药材。

【功效】能够补肾益气，生阳气，补气活血，壮腰健肾，春季养生佳品

【注意】制作这道汤的锅不要用铜锅，不要与半夏、菖蒲一起煮食，吃完后不宜马上喝茶。 

这道熟地当归羊肉汤不仅功效良多，而且味道可口，有需要的朋友可以在家做一下了。