孕妈孕期怎样补铁：补铁的食谱大全

提要：怀孕后孕妇比较容易患缺铁性贫血，下面就为大家推荐一些关于孕期补铁的食谱大全。

如果孕妇贫血，不仅会容易头晕乏力，还容易导致胎儿宫内缺氧，所以孕妇一定要及时补铁。下面为大家推荐几款孕期补铁食谱大全，一起来学吧。

孕期补铁食谱一：菠菜虾皮粥

主料：粳米100克、菠菜200克、虾皮20克

辅料：盐、鸡精、猪油各适量

做法：

1、首先将菠菜洗净，放入沸水中稍微氽烫一下，捞出切碎；虾皮洗净。

2、把粳米洗净，放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后，放入虾皮和猪油。

3、然后转小火熬煮约30分钟，等到粥快煮熟时，加入菠菜煮一下，加入盐和鸡精调味搅拌均匀即可。

孕期补铁食谱二：菠菜鱼片汤

主料：鲤鱼肉40克、菠菜100克、火腿末5克、葱段、姜片各适量

调料：料酒、盐各适量

做法：

1、首先将鲤鱼处理后切成薄片，加盐和料酒腌制半小时。

2、把油锅烧至五成热，爆香姜片和葱段，然后下鱼片略煎后加水煮沸。

3、最后用小火焖半小时，开盖投入切碎的菠菜，放盐撒上火腿肉，待煮沸后起锅即可。

孕期补铁食谱三：墨鱼炖排骨

主料：墨鱼1条、猪排250克

辅料：花生米、大枣各50克、盐适量

做法：

1、首先将墨鱼洗净、去杂，放到沸水里煮5分钟，取出洗净备用。

2、把猪排洗净煮沸，去浮沫，捞出。

3、最后把墨鱼、花生米、大枣和猪排一同放入汤锅内，加适量清水烧开，后改小火炖2小时，加盐调味即可。

孕期补铁食谱四：咖喱牛肉土豆丝

主料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克

辅料：油、盐、酱油、葱、姜各适量

做法：

1、首先将牛肉自横断面切断，然后把团粉、酱油和料酒调汁浸泡牛肉丝；土豆洗净去皮切丝。

2、油热好，先干炒葱和姜，再将牛肉丝下锅。

3、最后下土豆丝，加酱油、盐和咖喱粉，用旺火炒几下即可。

孕期补铁食谱五：猪血豆腐汤

主料：猪血200克、豆腐150克

辅料：大蒜、盐、姜、味精、料酒、植物油、大葱

做法：

1、首先将猪血和豆腐都切成小块；姜和葱切细末。

2、锅内放油烧热，爆香葱姜，然后下猪血，烹料酒，加水煮沸。

3、然后放入豆腐块，加适量调味料调味即可。

看完以上的介绍，家里有孕妇的朋友们不妨学学哦。