清炒蘆筍的做法教你簡單做家常菜
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提要:清炒蘆筍是一道很家常的小炒,清淡爽口,做法簡單而營養豐富,很適合素食者食用。
清炒蘆筍的做法很簡單,這個夏天想吃得清淡一點,那就來做一款清炒蘆筍吧!
清炒蘆筍所需材料
原料:蘆筍
配料:植物油,鹽,高湯,蒜
清炒蘆筍的做法
1、把蘆筍去老皮洗乾淨,斜切段,把蒜切末備用。
2、在鍋裏放油燒熱,放入蒜爆香,再放和蘆筍翻炒幾下,再倒入高湯,加入鹽煮至熟即可出鍋。
清炒蘆筍的做法小貼士
炒蘆筍時,一定要用大火炒,這樣才能保證蘆筍的美味。
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