晚上吃什么减肥：高纤维食物更能有效瘦身

导读：有些MM不吃晚餐以达到减肥的效果，这样对身体影响非常大，那晚上吃什么减肥呢？今天本站就告诉大家。

晚餐究竟吃什么可以减肥？怎样吃才能吃得健康又瘦身？下面就为大家详细介绍。

最佳晚餐时间：睡前4小时

晚餐既不能不吃，也不能吃太饱，晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上九点，九点后不要吃任何东西，餐后四小时内切记不要就寝，因为食物进入胃肠道后，大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰，4-5小时才能完全排空。

晚餐食物选择：以高纤多样的素食为主，少量补充蛋白质和脂肪。

晚餐以清淡的食物为主，食用高纤维食物能更有效减肥，纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪的积聚，如麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、笋类、菌类、芹菜、苦瓜及水果等。

减肥食物推荐：黄瓜

黄瓜中因含有一种“丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，也有降低血液中胆固醇的功能。

黄瓜炒蛋

材料：鸡蛋3个，黄瓜一段，胡萝卜一块。

做法：胡萝卜削皮切薄片，黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片，热油锅，放进胡萝卜片炒至软身，然后加盐，倒进鸡蛋液，鸡蛋凝固后加入黄瓜片，翻炒几下，加盐调味即可。

玉米

玉米是一种热量较低，纤维含量较高的粗粮，玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘，并能排出体内毒素，起到瘦身美颜的效果。

燕麦

燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点，虽然热量值较高，但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，热量并不高，非常适宜晚间减肥食用。

芹菜

芹菜的热量值很低，含有大量的水分和纤维素，而且植物纤维大部分为非水溶性纤维，容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。

芹菜肉丝

材料：猪肉，盐，山芋粉，酱油，芹菜。

做法：将猪肉洗净切丝，加盐、山芋粉、酱油抓均匀，芹菜切段，锅里烧热，倒入肉丝爆炒，快熟时装起，放入芹菜快炒，然后倒入肉丝，翻炒片刻即可。

西红柿

西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

番茄炒蛋

材料：番茄，鸡蛋，盐，食用油，葱。

做法：番茄洗净切块，鸡蛋打匀，加少许盐，热油锅，倒入成型后，盛出待用，然后倒入番茄翻炒，出汁后加入鸡蛋一起炒，片刻即可。

晚上吃得对才有利于减肥，这些食谱都非常适合减肥食用，不知道晚上吃什么的MM不妨选择这些食物。