花旗参炖水鸭:冬季养阴益气好帮手
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提要:花旗参炖水鸭是一道药膳,有养阴润燥的功效,非常适合冬季食用。
冬季需注重润燥养阴,花旗参炖水鸭最适合不过了,下面一起来看看做法。
花旗参炖水鸭鱼所需材料
原料:花旗参,水鸭
配料:姜,盐
(图片id:42210935,花旗参炖水鸭)
花旗参炖水鸭做法
1、把水鸭洗干净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净。
2、把花旗参洗干净,切片,姜切片备用。
3、把水鸭、花旗参和生姜放入炖盅里,加放适量清水,然后放入锅里,隔水炖两小时,最后,加盐调味即可。
花旗参炖水鸭小贴士
1、花旗参又叫做西洋参,有健脾润肺、养阴补气等功效。
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