柑橘一身是宝：正确吃柑橘方法讲究

提要：下面带大家认识柑橘的营养价值与功效作用，大家赶紧来正确认识柑橘吧！

柑橘酸甜可口，深受欢迎，大家都知道柑橘有止咳化痰的作用，但是不是吃了新鲜柑橘就有这样的功效呢？下面一起来看看如何正确吃柑橘。

柑橘的吃法也很讲究，如果吃得不当，柑橘的功效就不能发挥出来，那么，如何正确吃柑橘呢？一起来上一堂课。

柑橘的药用价值非常高，柑橘的皮、络、果、核都可入药，秋冬更是柑橘的上市季节，这时，将果皮晒干，就是我们日常所说的陈皮，而橘核对于疝气痛或乳房肿块则有疗效。

柑橘果肉的维C含量是所有水果中最高的，比苹果、梨等水果还要高几十倍，但我们在食用柑橘时，也要讲究方法。

很多人吃柑橘时，都会把筋络撕掉，这种吃法是不对的，柑橘的筋络对人体有很大的益处，可以行气活血、通络化痰，所以，我们吃柑橘时，要连筋络一起吃。

很多人在吃完柑橘后，直接把橘皮泡水喝，这样的吃法也是不对的，陈皮是有止咳化痰、去燥除湿的功效，但陈皮不是指新鲜的橘皮，而是把橘子晒干，放置一年后，橘皮里的挥发油含量和黄酮烃化合物含量降低时，橘皮的药用价值才能发挥出来，放得越久的陈皮，功效越好，但新鲜的橘皮，不但没有陈皮的作用，橘皮的挥发油会刺激肠胃，对健康不利。