在家也可享受西式美食——螺旋意面的做法

提要：意大利面的形状有好几种，螺旋意面就是其中的一种，螺旋意面很有劲道，最适合用来炒了。

螺旋意面的做法有什么呢？怎样做才好吃呢？看了本文介绍的螺旋意面的做法，你就知道啦！

螺旋意面的做法一：淡奶油挂汁螺旋意面

原料：螺旋意面，培根，红辣椒，柠檬

配料：黄油，奶油，盐，糖，白胡椒粉，蒜

做法：把培根切片，柠檬的皮刮下来备用，红辣椒切圈，蒜切片，在锅里煮开水，把意面放进锅里煮熟，捞出，沥干水份，在炒锅里放油烧热，放入黄油烧融化，炒香蒜和辣椒，再放入培根片翻炒，再挤入些柠檬汁，然后放入适量水和糖煮开，再放入淡奶油煮开，然后放入柠檬皮碎，再放入意面拌匀，最后加盐和胡椒粉调味，淡奶油挂汁螺旋意面就可出锅了。

螺旋意面的做法二：罗勒螺旋意面

原料：螺旋意面，西红柿，洋葱

配料：橄榄油，罗勒，奶酪，糖，盐，蒜

做法：把西红柿切块，洋葱、罗勒和蒜切末，意面煮至八成熟，捞出过冷水，在锅里放入橄榄油烧热，把洋葱和蒜爆香后，再放入西红柿翻炒，然后加入罗勒和奶酪，再放入清水、糖和盐煮开，再放入意面搅拌至意面均匀裹上酱汁即可，美味的罗勒螺旋意面就做好了。

螺旋意面的做法三：椰虾螺旋意面

原料：螺旋意面，虾，洋葱，椰菜，番茄

配料：橄榄油，胡椒，盐，白酒，大蒜

做法：把虾去壳去肠线洗干净，花椰菜洗干净放入沸水焯熟捞出，放入冰水里泡一下，捞出备用，把番茄切丁，在锅里放水煮开，把螺旋意面煮至八分熟，捞出加入橄榄油拌匀，在炒锅里放入橄榄油烧热，爆香洋葱和蒜，再放入虾翻炒，倒入白酒翻炒，再放入番茄、花椰菜和意面翻炒，最后加胡椒粉和盐调味即可，椰虾螺旋意面就做好了。

螺旋意面的做法四：青豆蘑菇螺旋面

原料：螺旋意面，白蘑菇，香菇，青豆

配料：橄榄油，大蒜，盐，胡椒粉，迷迭香

做法：把白蘑菇和香菇切片，蒜切末，在锅里放水煮开，把意面放进锅里煮至八成熟，捞出加入橄榄油拌匀，把青豆放进煮面的水里烫熟捞出，在炒锅里放入橄榄油烧热，爆香蒜，加入白蘑菇和香菇翻出香味，然后加入盐、胡椒粉和迷迭香炒匀，再放入青豆翻炒，最后加入煮好的意面炒均匀即可，青豆蘑菇螺旋意面就做好了。

炒出来的意面是不是很好吃呢？嚼得很有劲道，真的会越吃越上瘾哦！