儿童养胃面食:虾籽红汤面
- 家常菜谱
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提要:听到虾籽红汤面这个名字大家是不是觉得很熟悉呢,很有爱的味道哦,制作简单,最适合小孩子吃了。
虾籽红汤面很养胃,肠胃不好的朋友可以试试呢。
食材:面条200g,虾籽、葱、自制红油、自制虾油、精盐、味精适量。
步骤
1、将面条放入锅中,锅里放少量的盐、油、一根葱,防止粘锅。
2、煮开后捞出面条,放入冷开水中过一下,面条更筋道。
3、虾油,红油,葱花和调料混合碗中。
4、面条放入碗中,洒入虾籽即可。
小贴士:虾籽可以买成品,煮完放入冷水中更加筋道,葱炸成葱油更香。
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