![張根碩贊成都川菜好味：減肥計劃告吹]( "張根碩贊成都川菜好味：減肥計劃告吹")
- 提要：近日韓國人氣明星張根碩現身四川成都出席某飲料品牌代言活動，當天他用中文和現場粉絲親密互動，並大讚成都美食多多，特別是麻婆豆腐，還抱怨成都美食讓他為新戲減肥的計劃失敗了。近日韓國人氣偶像張根碩現身四川成都為某飲料品牌代言站台，雖然當天的張根碩沒有以標誌的眼線...
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![你不可錯過的正宗川菜做法大全]( "你不可錯過的正宗川菜做法大全")
- 提要：正宗川菜做法不知道你有沒有嘗試過呢？本站推薦六道正宗川菜，超辣香乾，椒麻桃仁，酸辣豆腐，石鍋杏鮑菇，炒辣子白菜，辣油藕片。正宗川菜你有沒有嘗試過呢？下面介紹幾道正宗川菜做法。材料：香乾4塊、青尖椒4個、紅尖椒2個、細香葱2根、姜3克、大蒜4瓣、蠔油、菜籽油做法：1、先將尖...
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![川菜棒棒雞絲的家常做法]( "川菜棒棒雞絲的家常做法")
- 提要：本期小編為大家分享川菜棒棒雞絲的家常做法，絕對讓你回味無窮，趕緊一起來學習一下吧。棒棒雞絲是一道知名的川菜，下面小編就和大家分享棒棒雞絲的家常做法，想吃的朋友趕緊一起往下看看吧。材料：雞胸脯肉250克、調料雞精少許、葱適量、生抽適量、香油適量、白糖適量、花椒...
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![特色川菜：美味可口水煮牛肉做法]( "特色川菜：美味可口水煮牛肉做法")
- 提要：水煮牛肉是四川一道常吃的菜色，也可謂是一道特色的川菜。那這道水煮牛肉怎麼做呢？小編和大家一一講解！川菜是最有特色的百姓菜，而水煮牛肉更是川菜裏最常吃的一道菜色。今天，小編就教大家做這道美味的水煮牛肉！水煮牛肉所需的材料：主要材料：牛裏脊肉500g、芹菜、白菜、雞蛋、...
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![川菜怪味雞的做法教程]( "川菜怪味雞的做法教程")
- 提要：川菜以香辣出名，小編今天來教大家做怪味雞，具有鮮、甜、香、辣、鹹等各種口味，口感很“怪”。在廣東有無雞不成宴的説法，但是今天我們要做的是帶有怪味的雞，看看怎麼做的。材料：雞腿3個，姜、葱、蒜、黑白芝麻、芝麻醬適量，鮮貝露15克，香醋5克，糖5克，鹽3克，香油適量，花椒20粒，料酒、...
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![介紹正宗川菜做法大全]( "介紹正宗川菜做法大全")
- 提要：正宗川菜以麻辣著稱，口味清鮮醇濃並重，今天小編就介紹幾款正宗川菜做法大全。在家也可以做出正宗的川菜了，讓我們一起來看看吧！正宗川菜做法大全1、水煮魚主料：草魚1條、蛋清1個、黃豆芽適量輔料：蒜子、花椒、鹽、胡椒粉、幹辣椒、姜、八角、料酒、生粉、豆瓣醬適量做法：1、...
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![傳統川菜——水煮牛肉的做法]( "傳統川菜——水煮牛肉的做法")
- 提要：牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，今天就來試試傳統做法，看看水煮牛肉如何做。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，水煮更滑嫩，具有火鍋風味。主料：牛裏脊肉400克，大白菜5片。輔料：生抽3湯匙，鹽1茶匙，澱粉少許，花椒2克，幹辣椒6克，葱...
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![川菜宮保雞丁的做法步驟]( "川菜宮保雞丁的做法步驟")
- 提要：川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，川菜的代表菜莫過於不能錯過川菜宮保雞丁了。川菜口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，下面讓小編為大家介紹一下川菜宮保雞丁的做法。（圖片id：10311192，川菜宮保雞丁）川菜宮保雞丁食材：雞脯肉、花生米、葱、鹽、幹辣椒、花椒、蒜、醬油、醋、...
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![川菜鼻祖重慶辣子雞的做法]( "川菜鼻祖重慶辣子雞的做法")
- 提要：重慶辣子雞是川菜鼻祖之一，憑藉香辣美味的口感受到了廣大朋友的喜愛，那麼喜歡吃的你會做嗎？本文小編將為大家介紹重慶辣子雞的做法。作為川菜的經典代表，重慶辣子雞一直深受廣大朋友的喜愛，下面就讓小編為大家介紹一下重慶辣子雞的做法吧。重慶辣子雞是一道色香味俱全的漢...
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![香辣蟹的做法輕鬆做美味川菜]( "香辣蟹的做法輕鬆做美味川菜")
- 提要：香辣蟹是一道美味的川菜，口感豐富，做法非常簡單，值得日常做來品嚐。本文帶來香辣蟹的做法，想吃的朋友，不妨來看看下面的食譜，跟着做，你也可以做出美味的川菜。香辣蟹所需材料原料：花蟹，青紅尖椒，芹菜，洋葱配料：油，料酒，鹽，生抽，雞精，醋，澱粉，豆瓣醬，花椒，幹辣椒，蒜，姜香辣蟹的做法1、把花蟹...
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![川菜紅油肚絲的家常做法]( "川菜紅油肚絲的家常做法")
- 提要：紅油肚絲，帶着濃濃的四川味，紅油就是辣椒油，辣得很過癮，喜歡吃辣的朋友不要錯過了哦！這道紅油肚絲色澤光亮，柔嫩爽脆，雖然豬肚清洗很麻煩，但也值得一試。主料：豬肚300克，香菜100克。輔料：油適、鹽、辣椒麪、熟芝麻、紅椒、酒、姜、葱、香料、香葱末、紹酒、醋、生抽、胡椒粉、白...
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![川菜有哪一些好吃：正宗川菜做法大全]( "川菜有哪一些好吃：正宗川菜做法大全")
- 提要：川菜作為中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，那麼正宗川菜做法有哪一些呢？川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，那麼正宗川菜做法有哪一些呢？下面讓小編為大家介紹一下。魚香肉絲魚香肉絲所需材料原料：豬裏脊肉、冬筍、胡蘿蔔、黑木耳配料：鹽、醬油、醋、砂糖、澱粉、...
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![乾煸豆角的做法教你做家常川菜]( "乾煸豆角的做法教你做家常川菜")
- 提要：乾煸豆角是有名的川菜，味道清新可口，做法簡單易做，是一道普通的川菜。乾煸豆角風味獨特，下面和大這分享一下它的做法，想吃的朋友現在就跟着下面的食譜做吧！乾煸豆角所需材料原料：豆角，蝦米，芽菜配料：香油，鹽，生抽，糖，雞精，姜，葱，蒜乾煸豆角的做法1、把豆角洗乾淨，去頭尾，切成長段，把蝦米...
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![以善用麻辣著稱：川菜菜譜大全做法]( "以善用麻辣著稱：川菜菜譜大全做法")
- 提要：川菜作為中國漢族八大菜系之一，以善用麻辣著稱，那麼川菜的菜譜有哪一些呢？川菜即四川地區的菜餚，是中國漢族四大菜系之一，被冠以百姓菜，那麼川菜的菜譜有哪一些呢？下面讓小編為大家介紹一下。水煮肉片水煮肉片所需材料原料：豬裏脊肉、白菜配料：雞蛋清、食鹽、醬油、料酒、水澱...
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![辣妹子最愛的川菜菜譜做法大全]( "辣妹子最愛的川菜菜譜做法大全")
- 提要：川菜是最有特色的百姓菜，今天小編就給大家介紹幾種簡單的川菜菜譜做法。川菜作為我國八大菜系之一，歷史悠久，在國內外都享有很高的聲譽。今天小編特意為大家整理了一些簡單富有特色的川菜菜譜做法給大家，一起來看看吧。（圖片id：19406250，川菜菜譜大全）川菜菜譜大全一：魚香肉絲...
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![川菜百家宴——香辣水煮蝦丸]( "川菜百家宴——香辣水煮蝦丸")
- 提要：香辣水煮蝦丸屬於川菜，口味有點辣，喜歡辣的朋友可以學着來做做！香辣水煮蝦丸的主要原料是蝦肉，做法有點難度，跟着我們的步驟來做就行了！主料：蝦仁400克，魚肉100克，五花肉50克。輔料：大白菜100克，雞蛋1個，澱粉1湯匙，食鹽1/2茶匙，葱1段，姜1塊，香菜2根，白胡椒粉1/2茶匙，植物油2湯匙，郫縣豆...
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![簡單6步做出美味川菜家常回鍋肉]( "簡單6步做出美味川菜家常回鍋肉")
- 提要：喜歡吃回鍋肉的朋友們有口福了，今天小編教大家做家常的回鍋肉，讓你們嚐嚐四川的味道。回鍋肉是一道傳統的川菜，在川菜中有着重要的地位。那是不是要吃回鍋肉要到四川去吃呢？不一定，教你做家常回鍋肉，讓你在家也能嚐到正宗的回鍋肉。主要材料：豬肉500g，薑片，花椒，葱段，料酒，青椒，大...
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![辣妹子最愛的最新川菜菜譜推薦]( "辣妹子最愛的最新川菜菜譜推薦")
- 提要：眾所周知，川菜的特點主要在於講究麻、辣、香，白味鹹鮮中仍帶點微辣，這種酸爽對於愛吃辣的妹子豈能錯過呢。川菜作為中國漢族傳統的四大菜系之一，其取材廣泛，調味多變，以善用麻辣調味著稱，下面便為各位辣妹子介紹幾款最新的川菜菜譜，一起來看看吧。最新川菜菜譜推薦之一：麻婆豆...
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![川菜家常菜譜大全：幾樣川味家常小菜]( "川菜家常菜譜大全：幾樣川味家常小菜")
- 提要：本站飲食將介紹六道川菜家常菜做法，麻辣裏脊絲、螞蟻上樹、仔姜排骨、木耳炒黃瓜、酸辣蘆筍、小土豆燜香菇。川菜一直很受人的喜歡，下面介紹幾款川菜家常菜譜。1、麻辣裏脊絲材料：豬裏脊肉150克紅椒50克歐芹50克姜、蒜、雞粉、食鹽、料酒、生抽、辣椒油、花椒粉、豆瓣醬...
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![傳統川菜：開水白菜最正宗的做法]( "傳統川菜：開水白菜最正宗的做法")
- 提要：開水白菜還是一道很傳統的川菜，那最正宗的做法是怎樣的呢？小編教大家做最正宗的開水白菜！開水白菜在四川是一道傳統的就係湯菜，這道菜一般都是使用北方的大白菜心來煮，以雞湯來調味。吃起來湯汁鮮美白菜清淡，是不是刺激着你的味蕾？今天，教你做正宗的四川開水白菜!開水白菜主...
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![開胃下飯四川泡菜的做法]( "開胃下飯四川泡菜的做法")
- 提要：四川泡菜是漢族的特色菜餚，味道鹹酸，口感爽脆，開胃提神，老少咸宜，今天來學習下它的做法。這道四川泡菜一年四季都可以製作，用來做調料和下飯菜都很不錯，看下做法過程。製作食材：白酒、姜、鹽、朝天椒、八角、花椒粉、沙糖、白蘿蔔適量。製作流程1、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之...
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![著名排骨菜——川味粉蒸排骨]( "著名排骨菜——川味粉蒸排骨")
- 提要：排骨無論是紅燒，糖醋還是做湯都不錯，下面就來一道川味粉蒸排骨，味道不錯，希望你喜歡。川味粉蒸排骨香滑軟糯，而且不是太辣，既好吃又不辣，趕緊來試試吧！食材明細：豬小排300克，小芋頭8個，大米100克，糯米30克，花椒20粒，八角2個，薑末1小勺，料酒1大勺，老抽1小勺，生抽1大勺，白胡椒粉1/2小勺，白...
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![川渝名菜——四川燒白]( "川渝名菜——四川燒白")
- 提要：燒白到底是什麼呢？其實它是四川地區的一道名菜，是三蒸九扣八大碗之一的傳統菜品，下面教你怎麼做。燒白又叫扣肉或扣碗，四川燒白的製作過程很講究，看似複雜，其實一步一步來就不難了。主料：冬菜(幹)2斤，五花肉3.5斤，食鹽適量，雞精2克，姜10克，生抽15克，老抽5克，陳醋5克，白糖少許，菜籽油...
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![四川名菜——乾煸牛肉絲的做法]( "四川名菜——乾煸牛肉絲的做法")
- 提要：乾煸牛肉絲是川菜菜譜之一，以牛肉為製作主料，乾煸牛肉絲的烹飪技巧以幹炒為主，口味屬於家常味。乾煸牛肉絲這道菜香、麻、辣、鹹、鮮、甜六味俱全，用來下飯很適宜呢。材料：牛肉250克，芹菜150克，紅辣椒2個，姜1小塊，熟芝麻適量，生抽2大匙，鹽1勺，蠔油、花生油適量。製作步驟：1、牛肉...
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![消食助消化川式泡菜白肉]( "消食助消化川式泡菜白肉")
- 提要：這款泡菜白肉是用的四川的泡酸菜，以新鮮蔬菜為原料，消食開胃，而且營養豐富，看着就很有食慾了。川式泡菜白肉味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，有葷有素，是一道非常方便美味的便當菜。主料：五花肉400克，酸菜300克，泡紅椒、姜、蒜適量。輔料：胡椒粉、香葱適量，鹽少許，料酒適量，花椒少許。做...
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時髦範
