适合怀孕晚期进补的营养汤
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导读:到了怀孕晚期,准妈咪们和胎儿对营养的需求量会更大,需要补充更多营养,接下来,本站给各位妈妈介绍适合怀孕晚期喝的几款营养汤。
怀孕晚期需要补充消耗量,也是为即将到来的分娩做好准备,下面这些营养汤就很适合这个时期喝。
一、鲜蘑豆腐汤
材料:水发蘑菇100克、豆腐2块、蒜苗段10克、海米5克,盐、味精、香油、姜末、醋、胡椒面、清汤适量。
做法
1、把水发蘑菇和豆腐洗净,切小片。
2、锅内加入清汤,放入豆腐片、蘑菇片、泡洗好的海米、盐和姜末一起烧开,撇去浮沫,加入胡椒面、醋,淋入香油,撒入味精,即可出锅,吃时,撒上洗净的蒜苗段即可。
功效:蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等,是孕妇不可多得的保健食品。
二、冬瓜汤
原料:冬瓜500克、猪肉片50克,高汤、酱油、味精、盐、香油适量。
做法
1、冬瓜去皮,洗净,切成片。
2、锅内放清水煮沸,立即加入冬瓜片、猪肉片、高汤、酱油、盐,等汤再次煮沸。
3、冬瓜煮烂时,撇去浮沫,加味精,淋香油,装碗即可饮用。
功效:冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
三、土豆汤
原料:土豆100克、洋葱25克、水发海带100克,盐、味精、海米、植物油、高汤适量。
做法
1、土豆去皮,洗净,切成细丝,水发海带洗净,切成同样的丝,洋葱切成末。
2、锅内放植物油烧热,加洋葱末略炒出香味,加高汤煮沸,放入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后,再烧沸即可。
功效:此汤清香可口,有益于胎儿发育。
四、莲藕排骨汤
原料:猪排骨150克、莲藕500克、小油菜1棵,盐适量。
做法
1、猪排洗净,剁成块状,莲藕洗净,去皮,切成厚片,小油菜洗净待用。
2、将排骨块放入沸水中焯烫去血水,洗净备用。
3、焯烫后的排骨块和藕片一同放入清水中,大火烧沸后转小火炖2小时,起锅前先放入小油菜煮2分钟,放入少许盐即可。
功效:莲藕中丰富的维生素B1及钙、铁、磷、钠,可提供准妈妈及胎儿能量代谢的需要,还有安神、净血祛淤、清热解毒的功效,可以缓解孕妇怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘。
五、鲜莲银耳汤
原料:干银耳10克、鲜莲子30克、清汤1500毫升,料酒、盐、白糖、味精适量。
做法
1、银耳泡发,加清汤煮1小时左右,完全蒸透后取出。
2、鲜莲子剥去青皮和嫩白皮,切去两头,去心,用水焯后,用沸水浸泡20分钟。
3、清汤煮沸,加入料酒、盐、白糖、味精少许,将银耳、莲子装在碗内,略煮即可。
功效:莲子味甘,性温平,养心、补脾、益肾,银耳润肺生津、补脑强心,两者合用养颜和血、补气生津,有益于孕妇,补充孕期营养。
各位准妈妈们赶紧来为自己和胎儿补充营养哦,上面介绍的这几款营养汤都很适合怀孕后期喝呢。
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