手把手教你美味西餐“蘑菇肉醬意麵”的做法
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提要:蘑菇肉醬意麵,簡單、經濟、營養不賴,今天大廚就手把手教你美味西餐“蘑菇肉醬意麵”的做法,不要錯過嘍!
蘑菇肉醬意麵不僅大人喜歡吃,連小孩也特別的喜歡,以下大廚就手把手教你美味西餐“蘑菇肉醬意麵”的做法。
蘑菇肉醬意麵的原料:義大利面、肉末、口蘑、蛋黃、生粉、鹽、醬油、植物油、漢斯蘑菇意麵醬。
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蘑菇肉醬意麵的做法:
第1、2步:首先是將豬肉剁成肉末,加入蛋黃、鹽、生分、醬油,攪拌均勻。
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第3、4步:口蘑切成片,在湯鍋上倒入半鍋的水,煮沸之後,下面條,再次煮沸之後,轉為小火,直到麵條煮熟為止。
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第5、6步:關掉火,將麵條的全部水倒掉,這時往煎鍋倒點油,燒至八成熟,將準備好的肉末倒入鍋中。
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第7、8步:然後將切好的口蘑炒熟,加入意麵醬和少量的水。
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第9、10步:最後炒均勻後,小火收汁,直到湯汁濃稠為止,再將麵條倒入盤中,淋上煮好的意麵醬,即可。
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這款蘑菇肉醬意麵口味比較的重,但是小孩子特別的喜歡,一邊看動畫片,一邊就把麵條幹掉了。
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