虾蓉蒸豆腐鲜嫩的做法

提要：虾蓉和豆腐是一大绝配，这道虾蓉蒸豆腐，鲜嫩的口感让你吃了停不了口。

虾蓉蒸豆腐不用炒，不用呛锅，让你免受油烟痛苦也能做出美味来，一起来看看虾蓉蒸豆腐的做法。

虾蓉蒸豆腐所需材料

原料：虾仁，嫩豆腐

配料：油，蒸鱼豉油，葱

虾蓉蒸豆腐做法

1、把豆腐用水冲洗一下，摆在盘子里备用。

2、把虾去肠线去头尾去壳，洗干净，沥干水，剁成虾蓉，把葱切葱花。

3、把虾蓉铺在豆腐上面，放入蒸锅里，大火蒸开，再用小火蒸二十分钟，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油即可。

虾蓉蒸豆腐小贴士

1、可以用盐把虾蓉腌过再蒸，这样可使虾蓉更入味。

2、豆腐可以切小块来蒸，这样可以更入味。