凉拌西瓜皮的做法别具创意
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提要:大家吃完西瓜,都习惯把皮扔了吧?其实,西瓜皮也是宝哦!做成凉拌西瓜皮也能清热消暑的哦!而且做法也是非常简单的。
凉拌西瓜皮的做法很简单,有兴趣的朋友不妨跟着下面的做法做来试试。
凉拌西瓜皮所需材料
原料:西瓜皮,香菜
配料:香油,盐,醋,糖,鸡精,蒜
凉拌西瓜皮的做法
1、把西瓜皮去掉表面绿色的皮,留下里面白色的瓤,再切成小丁,把香菜洗干净切小段。
2、把蒜剁碎,放入碗里,加入香菜,再放入香油、盐、糖、醋和鸡精,再加入少许水调匀。
3、把西瓜皮放入大碗里,倒入刚才调好的汁,搅拌均匀五分钟后,就可以吃了。
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