补肾的食物有哪些水果蔬菜

补肾的食物有哪些水果蔬菜，补肾的食物有很多，他们的功效也各有不同，每一个食物他独有的功效都非常的好，让我们一起来看看了解一下补肾的食物有哪些水果蔬菜

补肾的食物有哪些水果蔬菜1

对肾好的水果包括葡萄、桑葚、柑橘、石榴、香蕉等，对肾好的蔬菜包括秋葵、蚕豆、韭菜、山药、苦瓜等。

1.对肾好的水果有葡萄、桑葚、柑橘、石榴、香蕉。

（1）葡萄：葡萄中含有较多营养物质，如钾、铁、钙、维生素等，还存在人体必需氨基酸，可以帮助改善肾功能，对肾炎患者也能起到良好的辅助治疗效果。

（2）桑葚：具有滋肝补肾、补血养颜的.功效。

（3）柑橘：研究发现柑橘对肾脏具有保护作用，有助于阻断肾囊肿的形成。

（4）石榴：石榴能够防止癌症的发生，降低血脂，保护肾脏。

（5）香蕉：香蕉中含有钾元素、维生素B等，能够增加身体的整体机能，但肾脏排泄功能较差的患者需要注意，香蕉可能会使血钾升高。

2.对肾好的蔬菜有秋葵、蚕豆、韭菜、山药、苦瓜。

（1）秋葵：秋葵具有强肾健体的功效，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。

（2）蚕豆：蚕豆可以帮助维持肾脏功能，其中含有的维生素C能够延缓动脉硬化。

（3）韭菜：具有补肾益阳的功效。

（4）山药：固肾益精，可用于肾虚引起的遗精、尿频、尿急等。

（5）苦瓜：能够滋脾补肾，辅助调理肾虚所引起的疲乏无力。

提醒：饮食结构的调补和运动，对肾会有一定的作用，但若有任何身体不适，请及时就诊。

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一、鹌鹑玉米：

材料：取鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

做法：先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净；将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀；松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出；将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用；炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油；原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。

鲜虾烩韭菜：

材料：取鲜虾250g，鲜嫩韭菜 l00g，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

做法：先将鲜虾洗净，去壳取虾仁；韭菜拣好洗净，切成3厘米长的小段；炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好；再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁，炒匀起锅即成。

二、参杞烧海参

材料：党参切片，水煮取党参浓缩汁l0ml。

做法：枸杞子洗净，放人碗内，上屉蒸熟；将发好的海参顺直切块，葱切段，玉兰片切薄片，先用开水烫一下，净海参先用开水烫好，用勺子加油，待热时，加葱烹锅，将海参投入勺中，加入调料翻炒，汤沸时，移至小火烧烤，烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片，调好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。

烩木耳夹心虾：

材料：取水发黑木耳200g，虾仁l00g，鲜汤200g，鸡肉茸50g，芝麻30g，黄酒25g，鲜番茄50g，生姜汁15g，菠菜叶 50g，精制植物油l000g(实耗约l00g)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

做法：先将虾仁上浆后，过油划开；水发黑木耳漂洗干净，挤去水，用刀剁成茸，放入碗中，加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约10g重的'丸子，每个丸子包入1粒虾仁；鲜番茄切成块；炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油；炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。

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一、猪蹄的养生功效有哪些

1、补肾强身

很多人说到补肾的食物，大多会想到海产品，认为在海产品中含有丰富的蛋白质、锌等营养素，实则常吃猪蹄也同样能起到极好的补肾效果。

猪蹄不仅美味可口，同时其中还含有极高的营养价值，大约在100克的猪蹄中就含有20克的脂肪、22克的蛋白质，另外还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，这些物质都是补益人体健康的重要成分。

从中医的角度来看，猪蹄性平、味甘，是一种美味养生的滋补佳品，且具有固肾补虚、健腰膝等保健功能。在猪蹄中含有大量的结缔组织，还有强筋健骨的作用。

其中，要想通过吃猪蹄起到补肾的作用，将猪蹄和黄豆一起炖煮食用便是极佳的选择。因为在黄豆中含有大量的钙质，其中还含有丰富的植物蛋白质，这种成分会与猪蹄中所含的动物蛋白质相互结合，进而起到更佳补益的功效。

以此，男性在日常不妨多吃点猪蹄，同时也可以用其和其他同样具有补肾效果的食物搭配共食，相信定能起到极好的补肾作用。

但是，猪蹄是一种高脂肪含量的食物，对于一些肠胃功能本身就很弱的人群来说，还是少吃为好，以免引起消化不良等不适症状。

另外，猪蹄多以炖煮的烹饪方式，更能使得猪蹄中所含的营养物质更好的被人体所消化和吸收。

2、美容护肤

每一个人都想拥有一个娇嫩的好肌肤，这不仅是彰显美丽和自信的重要体现，而且也是健康的外在表现。

其中，很多人多是肉食主义者，在日常对肉类食物爱不释手，而其中选择多吃点猪蹄便是一个明智之选。

猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白，这种成分能对肌肤起到极好的滋养作用，提高肌肤细胞贮存水分的能力，这也是防止肌肤细胞因为缺水而变得干瘪，从而能有效的维持肌肤的弹性，这也是美容嫩肤的重要方法。

3、调节失眠

日常生活中，不少人被失眠所困扰着，但是长时间处于一个失眠的状态中，不仅会劳神，而且还易伤肾。

因为夜间是肾脏等器官进行修复的重要时段，而此时处于一个熬夜状态，便会使得机体机能产生损耗，进而伤及肾脏，正所谓肾劳则精损，长此以往也是诱发肾虚的主要原因。

而在猪蹄中含有丰富的胶原蛋白成分，其中氨基酸便是组成胶原蛋白的重要部分，这种物质被人体摄取之后会在小肠中进行分解形成大量的甘氨酸成分，而甘氨酸在人体内会合成胶原蛋白，并且还会在大脑细胞中对中枢神经产生一定的刺激，这也是起到助眠安神的`主要成分，并对焦虑、神经衰弱等不良症状均产生极好的调节改善作用。

所以对于患有失眠、浅睡等有不良睡眠症状的人，在日常饮食中不妨适量多吃一点猪蹄，相信一定能起到不错的助眠的效果。

二、饮食补肾的方法

1、注重营养均衡

一日三餐是为人体进行养分及能量补充的重要来源。但是，很多人会有挑食的不良习惯，这样便会造成所摄取的营养素不均衡，所以在日常饮食中果蔬、肉类等食物，不管是否爱吃，都需适量吃一点，以保证营养均衡。

在日常饮食中需要适量增加富含蛋白质食物的摄取，其中鱼、蛋、禽等食物所含的蛋白质多为优质蛋白，且很容易被人体所吸收，因此可以多吃一些。

2、适宜清淡

很多人在日常饮食中总是喜欢吃一些过咸、过辣等重口味的食物，这样虽然能获得良好的口感。

但是肾脏是人体重要的解毒器官，是为人体进行毒素分解的重要器官。所以经常吃这些重口味的食物很容易增加肾脏的负担。

三、补肾的辅助方法

1、睡眠

人的一生有大部分的时间都是在睡眠中度过的，一个充足的睡眠不仅能利于全身脏腑器官的有利运行，同时也是补肾的重要手段。但是有很多人却有熬夜的陋习，殊不知经常熬夜很容易使得肾脏处于一个超负荷运转的状态。

所以说，要想更简单且有效的进行肾脏的养护，就一定要拥有一个充足的睡眠，不要总是红着眼熬夜了。

2、运动

养成一个良好的运动习惯不仅能有效的起到增强身体体质的作用，而且也是补肾防虚的重要手段。

在运动过程中能有效的促进全身气血的正常运行，进而使得肾脏能被充盈的气血所滋养。因为肾脏喜温恶寒，因此经常迈开腿，多进行体育锻炼是很好的补肾方法。

3、按摩

穴位按摩是中医理论中较为推崇的一种养生方法，经常对身体的一些部位进行按摩便能起到极好的补肾效果，其中腰为肾之府，经常对腰部进行按摩能很好的促进腰部的气血流通，从而使得肾脏得到充足气血的滋养，进而利于精气的运行。

在对腰部进行按摩的时候，可以先将双手搓热，然后按压在腰眼的部位，早晚都要坚持按摩哦!