正确的三餐饮食方式

正确的三餐饮食方式，民以食为天，吃饭是人生一件大事。关于一日三餐，人们总有种种疑问怎样才能确保三餐有规律的饮食习惯养护身体呢？下面来看看正确的三餐饮食方式。

正确的三餐饮食方式1

1、三餐按时获取营养

保持身体健康三餐合理饮食尤为重要，在饮食过程中原则就是按时就餐。早上7点钟到8点钟摄入早餐，中午11半到12点半摄入午餐，晚上6点半到7点半摄入晚餐，固定后消化系统功能正常。在发出饥饿信号时又有能量可以提供，才能消化正常，满足身体营养需求。如果三餐没有规律饮食，经常错过最佳的吃饭时间，久而久之消化系统会功能紊乱。

2、荤素合理搭配

三餐要怎么吃是一门学问，而正确调节身体的人会荤素搭配合理，讲究食材的丰富多样性，因为人体要保持健康状态，水分、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、微量元素、蛋白质、维生素等缺一不可。

而要全面提供这些营养关键是正确搭配食物，不要长时间单一摄入某些类型的食物，以免营养缺乏降低抵抗力。新鲜的蔬菜、水果、肉类食物、蛋类食物、豆制品、乳制品都可以搭配着用来获取营养，才能饮食结构正确保持健康状态。

3、吃饭时细嚼慢咽

在三餐饮食过程中可要细嚼慢咽，缓慢摄入食物，并非短时间内快速且大量摄入食物就能满足营养需求。如果经常大口吃，快速吃，也有隐患，容易让消化系统负担加重，获取的能量过多没有及时消耗，出现肥胖的.可能性大，容易影响指标变化。

为了确保血糖、血脂、血压指标正常，同时避免吃饭速度过快纳入空气增加胃部的不适感，应该在三餐饮食过程中有足够的时间，不要快速摄入食物，才能确保安全的同时获取营养物质。

哪些食物可以出现在餐桌上？

餐桌上出现的食物种类多，当然，人体需要的营养要提供充足才能获得好处。建议摄入富含动物蛋白，植物蛋白的食物，例如鱼肉、黄豆、牛奶、鸡肉、牛肉等。

蔬菜可以满足身体对膳食纤维，维生素的需求，而蔬菜的种类多，常见的就有花野菜、空心菜、包菜、大白菜。水果也可以每天摄入三种以上，营养价值较高的水果有苹果、猕猴桃、草莓、葡萄。根据自己的需求全面提供营养，自然可以保持健康状态。

正确的三餐饮食方式2

1、一日吃三餐是多数人的进食方式，也有人提倡少食多餐？到底哪种安排更好？

一天吃几餐，最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭，不会带来饥饿感，也不会影响生活质量，那么完全可以这么做，前提是要摄入足够的营养。如果条件允许，也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿，但前提是摄入总的能量不要过多。但对于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，这样会减少血糖波动。总结来说，最重要的不是一天吃几餐，而是要保证充足的营养摄入，并且避免摄入过多能量。

2、有报道说，早餐适合在7点左右吃，午餐12点左右，晚餐18点半左右。关于三餐的时间安排，怎样是最合理的`？

三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定，如果来不及吃某一餐，建议大家在办公室或包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。

3、俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，“好、饱、少”的定义是什么？

这个说法不是非常准确，但它能给我们一些启示。早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食（面包、馒头、饼、米饭、粥等），还至少要有两种蛋白质食物（蛋、奶、肉、豆制品），以及至少一种蔬菜和水果（最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果），如果再加上一小把坚果，那就更完美了。

午餐的数量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。晚上吃少，不意味着让自己饿着，而是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。

4、夏天天气燥热，很容易让人没食欲，怎么吃能帮助促进食欲？

要想解决这个问题，首先要把觉睡好，只有精神饱满时，早上的食欲才会比较好。早餐质量尽可能地提高，也能为一天奠定坚实的基础。需要注意的是，在夏天，人们很容易吃过多水果，而水果里面B族维生素含量低，蛋白质少，这样会让人精神不振，活力下降，身上容易发生水肿，消化能力也会变差，所以，每天吃水果不要超过一斤。

夏天还要保证蛋白质食物的摄入，比如酱牛肉、鸡蛋羹。此外，建议夏天多喝酸奶，既清爽，营养价值又高，还能起到振奋食欲、促进消化的作用。

5、一吃完午饭就特别想睡觉，这跟中午吃的食物有关系吗？吃点什么不容易犯困？

一般来讲，一是油腻厚味的食物，因为难消化，吃了容易犯困。二是精白细软的食物或吃过多主食，也容易让人犯困。因为研究发现，胰岛素水平如果太高，餐后血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐后犯困，第一要把一部分的白米、白面换成杂粮，比如说把白米饭换成加了糙米和燕麦的饭。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃饭，这样血糖不会升得那么猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高热量的食物。

6、很多人下班后三三两两约着去吃夜宵。夜宵吃些什么，什么时间吃比较合适？

一顿好夜宵应该符合以下几个要求。首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；第三，体积尽量大一点，并且有足够的饱腹感；第四，不要引起兴奋，最好有利于入睡。

符合这些要求的夜宵有热牛奶、热汤面（添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等）、粥类（最好不是纯白米粥，而是加入燕麦、莲子、百合等食材的粥）。建议大家在睡前1~2小时吃夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半时吃夜宵。

7、周围很多人晚餐禁食或用水果代替晚餐，感觉清肠、减肥效果不错。这种方法真的可行吗？

晚餐不吃可以起到减肥作用，但是这样也有很大的副作用。因为大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐这一顿把营养补回来，但如果把晚餐舍弃了，等于一天要损失40%~50%的营养供应，这样就会引起身体代谢紊乱，体能下降，容易出现多种营养素供应不足的情况。