满汉全席之豆豉蒜苔炒午餐肉的做法

提要：午餐肉不但美味，而且做起来非常简便，同时也是小朋友非常喜欢吃的菜，这道豆豉蒜苔炒午餐肉作为满汉全席中的一道，味道当然是非常棒的。

豆豉蒜苔炒午餐肉肉鲜鲜嫩，口感丰富，是下饭的好选择，下面一起来学习一下做法。

豆豉蒜苔炒午餐肉所需材料

原料：午餐肉，蒜苔，红尖椒

配料：花生油，生抽，豆豉

豆豉蒜苔炒午餐肉的做法

1、把蒜苔和红尖椒洗干净，分别切小丁，午餐肉取出切丁，豆豉切碎备用。

2、在锅里放入花生油烧热，放入豆豉和红尖椒翻炒出香味，然后放入蒜苔翻炒几下。

3、放入午餐肉翻炒均匀，再放入少许生抽，翻炒至蒜苔表面变皱，然后装盘即可。

豆豉蒜苔炒午餐肉小贴士

1、这道菜不会吸过多的油，所以，不用加太多的油。

2、午餐肉和豆豉本身有咸味，所以，不用再加盐。