水果也可以更美味:焦糖朗姆香蕉的做法
- 西餐菜譜
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下面給大家帶來焦糖朗姆香蕉的做法,有興趣的趕緊來動手咯!
焦糖朗姆香蕉所需材料
原料:香蕉,葡萄乾,杏仁片,提子乾
配料:朗姆酒,黃油,白糖
焦糖朗姆香蕉的做法
1、把葡萄乾和提子乾用熱水浸泡軟,撈出加入朗姆酒浸泡十分鐘。
2、把香蕉去皮,然後從中間對半切開。
3、在鍋裏放入黃油,小火燒至融化,然後放入白糖,小火熬至焦糖色。
4、放入香蕉,小火煎至上色,再翻面,煎至焦黃色。
5、放入葡萄乾和提子乾和浸泡葡萄乾的朗姆酒,然後點着鍋裏的朗姆酒,等火滅了後,撒上杏仁片即可。
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