白扁豆龍骨湯清暑熱健脾胃
- 煲湯食譜
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提要:夏季多喝湯可以有益健康,白扁豆龍骨湯有清暑濕、健脾胃的功效,夏季不妨多煮來喝。
本文帶來白扁豆龍骨湯的做法,有興趣的趕緊來試試吧!
(圖片id:22365416,白扁豆龍骨湯)
白扁豆龍骨湯所需材料
原料:龍骨,白扁豆,紅棗,蓮子
配料:鹽,姜,葱
白扁豆龍骨湯的做法
1、把龍骨洗乾淨,斬塊,白扁豆和蓮子用清水浸泡半小時。
2、把龍骨放入鍋裏,加水煮去浮沫,撈出洗乾淨。
3、龍骨放入砂鍋裏,加水,再放入白扁豆、蓮子、紅棗和姜葱,大火煮開,再用小火煲兩小時,最後,加鹽調味即可。
小貼士
白扁豆有毒性,一定要煮至熟透才可以食用。
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