清燉排骨的做法教你做夏天開胃營養菜
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清燉排骨的做法真的一點都不難,下面就來教大家做美味開胃的清燉排骨。
清燉排骨所需材料
原料:排骨
配料:香油,鹽,大料
清燉排骨的做法
1、把排骨洗乾淨,斬段,在鍋裡放水燒開,放入排骨焯去血沫,然後撈出排骨洗乾淨瀝乾備用,把蔥的蔥白和蔥葉分別切碎,大料洗乾淨備用。
2、在湯鍋裡放入清水,放入排骨、大料和蔥白,加少許鹽,大火煮開,再用小火燉半小時,最後,撒上蔥花即可。
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