![手把手教你做重慶特色菜——重慶麻辣香鍋]( "手把手教你做重慶特色菜——重慶麻辣香鍋")
- 提要：重慶麻辣香鍋是重慶的家常菜，特別是有客人的時候，更是餐桌上的常見菜，美味可口，讓人吃了回味無窮。重慶麻辣香鍋的特點就是麻、辣、香和鮮，做出來的麻辣香鍋香氣四溢，聞到就忍不住流口水，有興趣的朋友一起來看看它的做法吧！重慶麻辣香鍋所需調料麻辣香鍋原料：五花肉，芹菜，蓮藕，蘑...
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![膠東本地特色菜膠東小炒的做法]( "膠東本地特色菜膠東小炒的做法")
- 提要：膠東小炒是經典的本地小菜，也是魯菜中有名的菜餚，有興趣的也來動手試試味道。膠東小炒的做法很簡單，下面就給大家介紹膠東小炒的做法步驟，一起來跟著學習吧！膠東小炒所需材料原料：雞蛋，魷魚，蒜薹配料：植物油，蝦醬，味精膠東小炒的做法1、把雞蛋打入碗裡，加入蝦醬拌勻。2、把魷魚洗...
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![東北特色菜地三鮮的家常做法]( "東北特色菜地三鮮的家常做法")
- 提要：“地三鮮”作為東北的特色家常菜，一直深受廣大朋友的喜愛，本文將為大家介紹地三鮮的家常做法。地三鮮一道非常有特色的東北家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在於鮮濃無比，而且綠色健康，下面小編為大家介紹一下地三鮮的家常做法吧。用料：茄子...
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![東北特色菜松花雞腿的做法]( "東北特色菜松花雞腿的做法")
- 提要：松花雞腿是東北菜的傳統名菜，味道獨特，有興趣的一起來學習做法。松花雞腿風味獨特，非常值得品嚐，大家也動手做起來吧！松花雞腿所需材料原料：雞腿，松花蛋配料：料酒，老抽，生抽，胡椒粉，鹽，姜，蔥松花雞腿的做法1、把雞腿放入清水中浸泡半小時，去掉血水，洗乾淨備用。2、用剪刀沿著骨節轉圈...
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![魯菜特色菜布袋雞的做法]( "魯菜特色菜布袋雞的做法")
- 提要：布袋雞又叫做八寶雞，是魯菜中的經典代表菜，因整隻雞無骨頭，形像布袋而得名，有興趣的朋友一起來學習一下布袋雞的做法。布袋雞做法講究，味道酥嫩，鮮香可口，非常的美味，有興趣的跟著下面的做法一起動手做這道魯菜名菜吧！布袋雞所需材料原料：雞輔料：瘦肉，火腿，魷魚，冬菇，冬筍，海蔘，豌豆，姜...
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![豫菜的特色菜有哪一些：糖醋軟熘魚焙面的做法]( "豫菜的特色菜有哪一些：糖醋軟熘魚焙面的做法")
- 提要：豫菜，堅持五味調和、質味適中的基本傳統，那麼豫菜的特色菜有哪一些呢？豫菜，有烹飪鼻祖和中華廚祖之稱，下面讓小編為大家介紹一下糖醋軟熘魚焙面的做法。糖醋軟熘魚焙麵食材：鯉魚、花生油、食鹽、醋、蔥、水澱粉、黃酒、白糖、薑汁、鹼、清湯做法：1、鯉魚去鱗、挖鰓、去內臟...
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![美味上海特色菜吃過返尋味]( "美味上海特色菜吃過返尋味")
- 提要：上海的特色菜讓人吃了回味無窮，但大家知道嗎?在家裡也可以做來吃哦！不用每次都要下館子。上海有什麼特色菜呢？今天小編為大家教幾樣菜式，包你吃了返尋味，想吃的快來動手吧！上海特色菜一：上海醬鴨原料：鴨200g調料：鹽150g，味精20g，白砂糖200g，醬油50g，黃酒50g，香油10g，醬油50g，植物油20...
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![閩菜特色菜群鮮薈萃的做法]( "閩菜特色菜群鮮薈萃的做法")
- 提要：閩菜中多是以海鮮作為代表，想要吃海鮮，吃閩菜就對了，而這款群鮮薈萃更是將幾種海鮮一起做出來的。聽名字就知道這道群鮮薈萃一定是海鮮集合的菜了，下面一起來看看這道群鮮薈萃的做法。群鮮薈萃所需材料原料：海蔘，海螺，魷魚輔料：蟹柳，冬筍，柿子椒配料：豬油，植物油，料酒，鹽，醋，味精，醋，清...
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![蘇菜菜譜大全：吃不一樣的特色菜]( "蘇菜菜譜大全：吃不一樣的特色菜")
- 提要：這裡有最接地氣的蘇菜菜譜，想要學習的話，趕緊過來加入隊伍吧！蘇菜是中國漢族八大菜系之一，以其美味深受人們的厚愛，下面小編給大家帶來蘇菜菜譜大全，趕緊來學習吧！蘇菜菜譜大全之一：櫻桃肉原料：豬肋條肉，豌豆苗配料：花生油，紅曲，冰糖，料酒，姜，蔥，鹽，味精做法：1、豬肉洗乾淨，焯水，豌豆苗洗...
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![上海特色菜——燒白桃的做法]( "上海特色菜——燒白桃的做法")
- 提要：燒白桃口感豐富，肉嫩細糯，入口即化，是有名的上海菜，很有滬菜的特色，一起來看看燒白桃的做法。燒白桃的做法很簡單，選料也非常簡單，下面一起來看看燒白桃的做法。燒白桃所需材料原料：青魚，冬筍配料：黃酒，豬油，香油，糖，醬油，味精，姜，蔥燒白桃的做法1、把青魚去磷、內臟、腮，洗乾淨，把冬筍...
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![雲南特色菜——剁椒拌火鐮菜]( "雲南特色菜——剁椒拌火鐮菜")
- 提要：火鐮菜和香椿一樣屬於多年生喬木野菜，是雲南特色野菜之一，下面教你做剁椒拌火鐮菜。剁椒拌火鐮菜顏色翠綠，充滿春天的味道，讓你食慾大開！食材明細：火鐮菜300克，剁椒適量，蒜適量，生抽適量，鹽適量，味精適量。製作步驟1、擇去火鐮菜的老莖葉，取幼嫩的枝葉。2、把擇好的火鐮菜放水裡...
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![麻辣魷魚卷：湘菜的特色菜]( "麻辣魷魚卷：湘菜的特色菜")
- 提要：麻辣魷魚卷美味可口，很多人都會愛上這道菜，想吃的不妨來試試。本文帶來麻辣魷魚卷的做法，很美味的哦！快跟著下面的做法來試試吧！麻辣魷魚卷所需材料原料：魷魚輔料：幹辣椒，尖椒，蒜，蔥配料：油，鹽，料酒，生抽，糖，麻油，水澱粉，雞精，醋麻辣魷魚卷的做法1、把魷魚撕掉表面的筋膜，洗乾淨，切刀花，再...
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![閩菜特色菜有哪一些：閩菜的做法]( "閩菜特色菜有哪一些：閩菜的做法")
- 提要：閩菜發源於福州，以福州閩菜為代表，那麼閩菜特色菜有哪一些呢？閩菜指以福州菜為主體，代表著閩菜的文化與時尚，下面讓小編為大家介紹一下閩菜的做法。荔枝肉食材：豬裡脊肉、土豆、油、鹽、糖、番茄醬、地瓜粉、蔥花、大蒜做法：1、裡脊肉十字花刀切成大小均勻的塊，然後加入一勺...
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![四川特色菜【乾燒魚】家常做法]( "四川特色菜【乾燒魚】家常做法")
- 提要：乾燒魚是一道很有名的川菜，既美味又可口，今天小編就教大家做這一道四川的名菜！乾燒魚是一道有名的川菜，它有明目、降血脂的功效。很適合高血脂的人群食用。今天，小編就傳授這道乾燒魚的做法給大家！乾燒魚主要材料：鯉魚、豬肉、香菇、冬筍、食鹽、醬油、姜、蔥、料酒、澱粉、...
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![蘇幫特色菜——醃篤鮮的做法]( "蘇幫特色菜——醃篤鮮的做法")
- 提要：醃篤鮮是江南的名菜，肉嫩湯濃，香脆清香，篤就是用小火慢慢燉的意思。醃篤鮮的做法很簡單，下面就來跟大家分享醃篤鮮的做法。醃篤鮮所需材料原料：五花肉，鹹肉，豆腐皮，春筍配料：姜，蔥醃篤鮮的做法1、把五花肉洗乾淨，切成厚塊，鹹肉放入清水裡浸泡兩小時，也切成厚塊，豆腐皮切長條，並打成...
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![湘菜特色菜——火辣牙籤肉]( "湘菜特色菜——火辣牙籤肉")
- 提要：別具特色的川菜——火辣牙籤肉，外酥裡嫩，大家有興趣嗎？有興趣的一起來學學吧！火辣牙籤肉也是湘菜的的一種代表菜，香辣美味，外酥內嫩，下面就來跟大家分享火辣牙籤肉的做法。火辣牙籤肉所需材料原料：羊肉輔料：幹辣椒，姜，蔥配料：料酒，孜然粉，孜然粒，鹽火辣牙籤肉的做法1、把羊肉洗乾淨，...
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![滿漢特色菜花椒肉的做法]( "滿漢特色菜花椒肉的做法")
- 提要：花椒肉是一道著名的滿、漢特色菜餚。分為京東做法與川味兩種，本文將為大家介紹滿漢特色菜花椒肉的做法。花椒肉是一道著名的滿、漢特色菜餚，深受廣大朋友的喜愛，那麼你會做嗎？下面就讓小編為大家介紹一下花椒肉的做法吧。花椒肉是一道著名的滿、漢特色菜餚。分為京東做法...
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![花生燉暴鹽魚：閩菜的風味特色菜]( "花生燉暴鹽魚：閩菜的風味特色菜")
- 提要：花生燉暴鹽魚是閩菜中的特色菜，風味獨特，口感豐富，而且營養也是非常豐富的。暴鹽魚美味可口，用花生來燉，別具風味，下面一起來看看閩菜中別具特色的花生燉暴鹽魚的做法。花生燉暴鹽魚所需材料原料：花生，暴鹽魚配料：酸甜辣椒醬，調和油，老抽，料酒，胡椒粉，元貞糖，姜，蔥花生燉暴鹽魚的做法...
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![東北特色菜——殺豬菜的做法]( "東北特色菜——殺豬菜的做法")
- 提要：殺豬菜？這個名字是不是很特別呢？這道菜在東北很出名呢，又香又嫩，味道與眾不同。殺豬菜的主料當然是豬肉了，加上酸菜的味道，特別好吃，快來試試吧！主料：五花肉1000克。配料：豬大骨頭5個，東北酸菜1包，食鹽適量，蔥段適量，薑片適量，八角適量，花椒、十三香、水適量。殺豬菜的做法：1、將豬骨...
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![東北燉之特色菜——豬肉燉粉條]( "東北燉之特色菜——豬肉燉粉條")
- 提要：燉菜是東北菜的特色，天氣寒冷，吃上一鍋熱呼呼的燉菜，真是從頭暖到腳，下面就為大家帶來豬肉燉粉條的做法，趕緊動手吧！豬肉燉粉條不僅味道豐富，而且還能暖身暖胃，趕緊跟著下面的做法做來吃吧！豬肉燉粉條所需材料原料：紅燒肉，粉條，凍豆腐配料：鹽豬肉燉粉條的做法1、把豬肉洗乾淨，做成...
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![重慶特色菜——歌樂山辣子雞]( "重慶特色菜——歌樂山辣子雞")
- 提要：歌樂山辣子雞的口味偏辣，屬於川菜系列，下面就來看看這道菜是怎麼烹飪的。歌樂山辣子雞香氣四溢，誘人食慾，麻辣酥香，很考火候呢，看看怎麼做吧！食材明細：雞腿2個，幹辣椒200g，紅油、蔥、姜、料酒、糖、香油、雞精、蔥適量。製作步驟：1、雞腿洗淨切塊，加入料酒，醬油，辣椒，雞精，醃30分鐘。...
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![上海特色菜鹽擦雞的做法分享]( "上海特色菜鹽擦雞的做法分享")
- 提要：鹽擦雞也是上海的名菜之一，味道鮮美，有興趣的朋友也過來學習一下鹽擦雞的做法。鹽擦雞的做法很簡單，下面就跟大家介紹做法步驟，一起來學習吧！鹽擦雞所需材料原料：肥母雞配料：黃酒，鹽，味精，雞湯，姜，蔥，花椒鹽擦雞的做法1、把雞洗乾淨，瀝乾水份，然後用乾淨的針在雞腿和雞脯上紮上一些...
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![吃過返尋味的東北特色菜菜譜大全]( "吃過返尋味的東北特色菜菜譜大全")
- 提要：大家吃過東北的特色菜嗎？非常美味哦！今天來教大家做幾道，包你們吃了還想吃。東北的特色菜真的是很有特色的，吃過的人都讚不絕口，不多說了，小編等不及要做來吃了，你也跟著來做哦！東北特色菜——地三鮮原料：茄子，土豆，青椒調料：醬油，鹽，白糖，澱粉，蔥，姜，蒜做法：將茄子洗乾淨用滾...
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![河南特色野菜——GouZao]( "河南特色野菜——GouZao")
- 提要：河南有一種特色野菜，叫GouZao，春季吃很適合哦，一起來看看怎麼做的。GouZao獨具河南地方特色，想知道這道春季特色野菜的做法就跟著來哦！主料：鮮GouZao427克配料：香油、鹽適量，植物油60克，麵粉50克，雞精、醋適量，蒜4粒。1、GouZao摘掉葉子，洗淨然後浸泡15分鐘，瀝乾水分備用。2、然後...
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![正宗特色粵菜——滑蛋牛肉]( "正宗特色粵菜——滑蛋牛肉")
- 提要：滑蛋牛肉是粵菜中很有特色的菜式之一，屬於廣東家常菜，色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富，下面小編和大家分享一下正宗滑蛋牛肉的做法。蛋和牛肉的營養都很豐富，兩個加在一起就更有益，可以益腸道哦！主料：牛肉200克輔料：雞蛋5個，芝麻油、雞精適量，料酒1大勺，鹽1茶匙，生抽1大...
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