营养莲子百合煲鸡汤的做法
- 煲汤食谱
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提要:本期小编和大家分享莲子百合煲鸡汤的做法,营养又美味的汤谱赶紧一起来学习一下吧。
秋冬季喝点鸡汤不仅营养十足,而且还能有效预防感冒,下面小编就和大家分享莲子百合煲鸡汤的做法,一起往下看看吧。
(图片id:51302937,莲子百合煲鸡汤)
材料:
老鸡400g、猪瘦肉200g、莲子30g、红枣8粒、枸杞子10g、百合10g、果皮适量
做法:
1.莲子百合洗净,然后泡软。
2.红枣枸杞子泡洗干净,红枣去核,备用。
3.老鸡斩开,猪瘦肉切成大片
4.先把光鸡放进热水里烫一下,然后去掉杂质。
5.把所有洗净的材料放进炖锅里加入清水开炖。
6.煮开后,开小火慢炖2.5个小时。
7.炖好后加适量的盐调味即可。
小贴士
下点瘦肉进去,这样能令汤更加清甜好喝的。适量加点果皮,有很好的去腥功能喔!
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