红枣维生素含量高：红枣的功效与作用

提要：红枣，又名大枣，是维生素含量非常高的食物，那么红枣的功效与作用有哪一些呢？

红枣，有“天然维生素丸”的美誉，那么红枣的功效与作用有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。

红枣的功效与作用

1、增强体质

红枣具有增强体质的功效，特别是女性在产后身体比较虚弱，就需要食用一些红枣，可以补中益气、养血安神，从而达到延缓衰老、增强体质的作用。

2、提高免疫力

红枣具有提高免疫力的功效，主要是因为红枣中含有果糖、蔗糖以及葡萄糖等多种营业成分，具有较强的补养作用，可以提高人体免疫功能。

3、防贫血

红枣具有防贫血的功效，因为红枣中富含铁元素，而铁元素也是血红蛋白的必需元素，所以正值旺盛的青少女或者是女性贫血的人群，不妨吃多一些红枣，对防贫血有着重要的作用。

4、保护肝脏

红枣具有保护肝脏的功效，因为红枣可以促进白细胞的生成，从而降低血清胆固醇，提高血清蛋白质，达到保护肝脏的作用。

5、抗过敏

红枣具有抗过敏的功效，因为红枣中乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，起到抗过敏的作用。

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