五花肉炖酸菜的做法

提要：一说到酸菜，大家可能会想到翠花，还有酸菜鱼，哈哈，今天小编要说的是五花肉炖酸菜，想不想自己也试一下呢，跟着来吧！

五花肉炖酸菜听上去就觉得胃口大开了，因为酸菜可以促进食欲哦！

食材：五花肉150克，酸菜200克。

配料：油、盐、葱、姜、味精、酱油适量。

步骤：

1、把五花肉洗净切好，酸菜洗净切丝，葱切碎，姜切片备用。

2、锅中放入猪油，加热，然后倒入葱、姜爆香再倒入五花肉翻炒。

3、加入适量的酱油翻炒，倒进切好的酸菜丝，翻炒。

4、加入高汤，适量的盐、味精，小火炖20分钟即可出炉。

一股酸菜的味道飘出，闻到都想吃了呢，你们也自己学做看看呢。