西餐土豆泥做法大全：学做简单美味土豆泥

提要：详细教你5种西餐土豆泥的做法，一起来学习吧！

西餐土豆的做法有很多种，下面就教你几种最简单但又很美味的做法，想吃土豆的话就一起来学习吧~

西餐咖哩土豆泥做法

材料：土豆，咖哩块，胡萝卜，牛奶，盐，黑胡椒粉 

做法：

1、土豆洗干净后保鲜膜包起来放进微波炉叮5分钟；

2、胡萝卜切片，放在盘子上加少量的水，微波炉叮1分钟；

3、土豆去皮后用勺子压成泥状，胡萝卜切片放入土豆泥中，放盐和黑胡椒粉，加入适量牛奶搅拌至粘稠状。

4、用模具压成型或者直接放在盘子中；

5、将一小块咖喱加热至融化，浇在土豆泥上即可。

西餐粉泥炸土豆做法

材料：土豆750克，无盐奶油0.5大匙，蛋黄1个，三明治火腿1片，低筋面粉适量，全蛋1个，面包粉适量，盐0.25小匙，白胡椒粉少许；

做法：

1、土豆去皮洗干净切片，然后蒸熟；

2、在土豆中加入盐、奶油、蛋黄、白胡椒粉，然后搅拌至泥状；

3、火腿切粒，加入土豆泥中；

4、土豆泥放凉后分成等量6小份，然后搓成圆柱形，表面粘上面粉、蛋液；

5、锅烧热后放入色拉油，油热后放入做好的土豆卷，小火煎到金黄色就可以捞出来。

6、食用时可搭配沙拉酱，也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道。

西餐盖浇土豆泥做法

材料：土豆，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，盐，色拉，黄油，胡椒粉，水；

做法：

1、土豆切成四块，连皮煮熟；

2、将土豆捞出放入凉水中一会，然后捞出去皮；

3、土豆弄成泥状，然后加入玉米粒，青豆，胡萝卜丁，盐，色拉，一起拌匀；

4、将土豆放入小容器中，然后倒扣出来弄造型；

5、热锅化黄油，加入胡椒粉和一些水，煮开用作土豆泥上的盖浇，撒上适量胡椒粉就可以食用。

西餐土豆泥家常做法

材料：土豆，盐，黄油，胡椒粉，水；

做法：

1、土豆带皮煮熟，然后放入凉水中浸泡，再去皮；

2、土豆弄成泥状，加盐搅拌均匀；

3、热锅化黄油，炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡；

4、把芡汁倒在土豆泥上就完成了。

西餐蓝莓土豆泥做法

材料：土豆，蓝莓酱，盐，白糖，牛奶；

做法：

1、土豆去皮后切片，用锅蒸熟；

2、土豆弄成泥状，加入牛奶、白糖、放一点盐，搅拌均匀；

3、用模具把土豆泥整理成形状，没有模具堆在盘里面也可以的；

4、在土豆上面淋上预先准备好的蓝莓果酱即可食用。

上面几种都是很常见的西餐土豆泥做法哦，有空的话自己做来吃，真的很不错的。