忌口辛辣生冷食物能吃什么

忌口辛辣生冷食物能吃什么，一般能吃富含纤维素、优质蛋白质、维生素等食物，在我们的日常生活中，我们平时吃的清淡类的食物都是可以吃的，让我们一起来看看忌口辛辣生冷食物能吃什么

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忌生冷辛辣油腻的人一般能吃富含纤维素、优质蛋白质、维生素等食物。

1、富含纤维素食物

其热量低、饱腹感强，含有丰富的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助身体排毒，如小麦、黄豆、燕麦、荞麦面等。

2、富含优质蛋白质食物

食物中的蛋白质含有二十多种氨基酸，有利于人体吸收，可以给人们提供能量，有助于提高机体抵抗力，比如牛奶、鸡蛋、排骨汤等。

3、富含维生素食物

维生素有助于增强人体免疫力，保护皮肤黏膜，还可以促进人体新陈代谢，如绿叶蔬菜、新鲜的水果等。

忌生冷辛辣油腻的人日常饮食应保持清淡，制作食物以清蒸、清炒、炖汤为主，还应少油、少盐，食用软烂易消化的食物，减少对肠胃的刺激。

清淡的食物有西红柿、芹菜、豆腐、冬瓜、萝卜、三文鱼、面、粥等。清淡的食物一般是指低糖、低油、低盐、低刺激的食物，采用的制作方法是煮、蒸、凉拌等，这样是为了在保持清淡的同时，又可充分让油盐酱醋等日常调味品进行调味，以促进患者摄入饮食的食欲，萝卜的根部含有各种消化酵素及淀粉酶，可以促进人体对食物的`消化，被称为自然消化剂，萝卜还能促进新陈代谢、解毒、降血脂等，可以预防冠心病、胆结石等疾病。三文鱼含有丰富的维生素D，可以促进机体对钙的吸收，促进生长发育。其中还含有丰富的不饱和脂肪酸，有着防治心血管疾病的作用。

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通常情况下，忌生冷辛辣油腻类食物一般是指寒性或者偏凉性、具有较强刺激性、含有脂肪和胆固醇较高的食物。

1、生冷类：主要是指食物属于寒性食品，例如海带、苦瓜、螃蟹等，或者指偏凉食物，例如冷饮、冰镇食物、冰淇淋等冷食，此类食物食用过多可能会引起胃肠道疾病，体内寒症等。

2、辛辣类：此类食品会使身体产生燥热，对味蕾产生一定刺激，例如辣椒、花椒、大蒜等食品，都是刺激性食物。此类食物食用过多可能会导致上火等症状，引起便秘、消化不良等。

3、油腻类：脂肪含量比较多的食物，例如开心果、猪肉、羊肉等都是属于脂肪含量比较高的食物，胆固醇含量比较高的食物，如猪肚、牛肝、牛脑等，属于胆固醇比较高的食物。油腻类食物食用过多可能会引起肥胖、高血脂等疾病，日常生活中要控制摄入。

临床上很多药物需要忌口，尤其是一些中药、中成药，在服药时多数都需要忌口。很多中药偏温或者偏寒，如果在饮食中不注意辛辣生冷的食物禁忌，有可能会对药效产生对抗作用，不利于药效发挥。辛辣食物一般包括芥末、花椒等，生冷食物包括冷饮、绿豆等。

1、辛辣食物：辛辣食物是指对味蕾具有强烈刺激作用、食用后会对身体产生燥热的`食物，如芥末、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、茴香、桂皮等，以及辣火锅、辣炒菜等；

2、生冷食物：是指寒性食物和偏凉的食物，如冷饮、冰镇西瓜等冷食，以及食物特性属寒的食物如绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜等，还有螃蟹、鸭肉、田螺等食物。

服用药物的人群需要注意忌口，可适用服用一些中性食物，避免食用辛辣生冷的食物。 另外，在服药期间还有其他注意事项，应避免使用酒精饮料、奶制品、茶送服药物，以免与药物形成反应或引发副作用

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辛辣食物（xīn là shí wù）是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等，病人要慎食。

食物特点

辛辣，比喻语言、文章尖锐而刺激性强：～的讽刺。辛：xīn ㄒㄧㄣˉ1）辣：～辣。五～。2）劳苦，艰难：～苦。～劳。3）悲伤。辣：là ㄌㄚA1）像姜、蒜等的刺激性味道：～椒（一年生草本植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。

辛是助阳食物，辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥。

辣椒属热性，若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辣椒必然会加重热象，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。

辛辣食物辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味，属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。

春天气候干燥，天气多变，很容易上火，因此提醒市民朋友们要注意“防火”。

春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化，加上工作紧张，休息不好很容易“上火”，其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。

医生建议

辛辣食物要有效“防火”，就应做到生活有规律，劳逸结合，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，多饮水或喝清热饮料，促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄，达到清火排毒的目的；还应忌吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等，因为这些食物不但具有很大的刺激作用，而且还具有“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，可能导致气虚，致使免疫力降低。另外，绝不能见了清火药就吃，而应在医生指导下服用.

食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的`好处，但对正在服药的病人，却有明显的副作用——不但会使药物失效，还可能与药物产生不良连锁反应，使病人遭到危险。

加拿大科学家研究证实，艾滋病病人、艾滋病病毒携带者、心脏及癌症病人不宜在服药后食用大蒜。大蒜对药物的不良反应以这类病人的危险性最高。