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世界最好吃的食物

世界最好吃的食物

世界最好吃的食物,在不同的国家里,每个国家都有属于自己的特色食物,每一道食物都是最好吃的食物,很多国外的食物流传到我们国内,我们也是非常喜欢吃的,一起来看看世界最好吃的食物

世界最好吃的食物1

美国——辣椒大豆

对于蔡澜这种对食物极其挑剔的人来说,美国几乎找不到一样好吃的东西,但只有一种食物例外,那就是辣椒大豆。此菜做法十分简单,用肥猪肉把大豆炆得软熟,加大量的 HABAHERDO灯笼椒,有致命的辣度。盛在木碗中用木汤匙一大口一大口扒进嘴里,愈辣吃得愈过瘾。然而遗憾的是此菜是由墨西哥传来,并非美国本土发明的。

比利时——青口 MUSSEL

欧洲最好的海鲜在比利时,不在西班牙。来到比利时,一定不能错过的就是青口,这是比利时的国菜。到比利时不吃一盆青口,逛街都显得怯。比利时人吃青口,颇有中国人吃大闸蟹的意思,每年秋冬就是吃青口的旺季。比利时的青口足有20多种口味,不过最受欢迎的是原味﹑奶油和白葡萄酒三种。

细品之后,发现葡萄酒的口味最好,每天早上新鲜运到的青口,只简单加上白葡萄酒、洋葱、西芹等一起煮熟就成,配以油炸的薯条,清煮的Moule,鲜美多汁,保持了原有的鲜味,薯条炸得恰到好处,两者成为绝配。那清爽鲜甜的味道,会令人不住的一只只吃下去。

埃及——水烟

蔡澜认为,埃及最好吃的东西,是蜜糖浸的水烟抽完之后喝的那杯茶。其实,茶本身也许并没有什么特别,值得注意的,是“蜜糖浸的水烟”。水烟,最初起源于800年前的印度,后逐渐流传到阿拉伯世界,成了一种民间吸食烟草的通用方式。

一位阿拉伯小说家描写道:“腾云驾雾间,水迷烟醉中,经典的时光恍若倒流,回到了遥远的过去。”水烟的烟草就像鸡尾酒一样,可以任意搭配。水果烟草由鲜烟草叶、干水果肉和蜂蜜等制成,只有30%左右是烟草,附以麝香、冰片等传统秘方,可以依据个人的喜好,将多种口味混合一起。水烟丝的尼古丁含量几乎为0,而烟焦油含量为0.01mg,同时吸食时经过水的过滤,将更大程度地减少了烟的危害。这点是普通香烟所不能比及的。因此,水烟抽起来烟味清淡凉爽,各种味道掺杂在一起,让人飘飘欲仙,有种微醺的感觉,可以使你忘却所有的烦恼与不快。

法国——填鹅颈

法国美食数之不尽。筛选之下,还是那条鹅颈。把骨头用巧妙的手艺抽了出来,再填入鹅肝酱,煎得有点微焦上桌,绝对不能用植物油,鹅油最佳。

世界最好吃的食物

希腊——乌鱼子

台湾人称它乌金、泰国人称它玉食、日本人则称它唐墨。事实上,上好的乌鱼子也确实兼有黄金的`光亮、美玉的润泽和墨块的深邃。还未入嘴,颜值上就比普通鱼子颗粒松散的样子先胜了三分。美食家唐鲁孙则用“清逸浥润”这个词来形容乌鱼子,事实上,乌鱼子的迷人之处,也在于它介于干和湿、浓和淡、瘦和肥之间的微妙口感。而明火来烤,尤其能彰显它的美味。

希腊的迈索隆吉翁是一个宁静、安逸的小城,这里出产的乌鱼子,是名扬欧洲数百年的美食。2014年又获布鲁塞尔国际美味与质量协会超级美味奖。每年8-9月份,渔民从潟湖捕获洄游的乌鱼,取出其硕大的卵巢(鱼子),用海水洗净再扑上海盐,精心风干,最后用蜂蜡密封后出售。迈索隆吉翁的乌鱼子都是渔民按自家的祖传秘方制作,各有风味。比较起名扬东亚的台湾乌鱼子,风味有过之而无不及。

用了40年时间,游遍奥斯曼帝国疆土和周边国家,为世人留下10卷巨著《游记》的突厥学者、旅行家爱维亚·瑟勒比曾经赞叹道:迈索隆吉翁乌鱼子色如金色的番红花,是真正的帝王贡品。蔡澜的“死前必吃清单”里有一样就是乌鱼子,他说:“乌鱼子则要选希腊岛上的,用蜡封住,最为美味,把日本、台湾、土耳其的,都比了下去。”

荷兰——生腌鲱鱼

鲱鱼是荷兰北海岸最常见的鱼类之一,也是荷兰崛起的一个起点。在15世纪时,有着100万人口的荷兰,靠着洋流带来的丰富的鲱鱼,解决了1/5荷兰人的生计。

鲱鱼是荷兰当地很有名的料理。荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊,大多直接搭配洋葱生吃。用蔡澜的话来说,“街边档的生腌鲱鱼,愈肥大愈好。不能切断,仰起头来整条从头咬到尾。”

意大利——生火腿夹蜜瓜

如果你去到意大利餐厅享用美食,你会享受到一份独特的开胃美食,清甜的哈密瓜搭配咸香的意大利帕玛火腿,帕尔玛蜜瓜火腿(parma ham with melon)就是它的名字。

意大利的帕尔玛火腿,与西班牙的伊比利亚火腿、中国的金华火腿并称世界三大火腿。上好的帕尔玛火腿至少要有9公斤以上,其色泽粉嫩如玫瑰一般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软。切片后有透视感,带云石纹理的脂肪,嗅起来有陈年的肉香及烟熏的气味,味道咸香,入口即化。在意大利,能否提供优质的帕玛火腿,几乎成为评价餐厅素质好坏的标准。

火腿是咸的,而哈密瓜是甜的,配在一起听起来会有点奇怪。其实不然,哈密瓜的甜味可以中和火腿里的咸味。哈密瓜清甜的果香与生火腿片咸软绵柔的口感于嘴中碰撞糅合,实在是超越想象力的味道。

世界最好吃的食物2

一、泰国马沙文咖喱

被称为全球第一美食的马沙文咖喱,也是万食之王,它将辛辣、椰果味、香甜、咸味都融合在了一起,只要是尝过马沙文咖喱的,都会对咖喱有了改观,哇塞!这世界上竟然有这么好吃的咖喱

二、意大利那不勒斯披萨

如果你还觉得某某餐厅的披萨非常好吃的话,那可就太遗憾了!只要你吃过意大利的那不勒斯披萨,你就会觉得其他的披萨简直索然无味,其实,披萨的起源地是意大利那不勒斯城市,这里能做出全世界最好吃的披萨,制作方法非常严格,必须用海盐、高档面粉、三种类型的`新鲜西红柿、手卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤,所以味道才能受到全球人士的喜爱

三、墨西哥巧克力

在墨西哥,人们经常用巧克力来制作热饮。这种习惯已经流行了好几个世纪。我们常吃的巧克力品牌通常来源于法国,其实墨西哥巧克力才是最好吃,在全球都非常受欢迎

四、日本寿司

虽然日本的食物非常少,但做的却都很精致,无论是哪种美食都让人看上去很有食欲,无论是生鱼片,还是各种料理都非常棒,但最能征服全球人胃口的还是寿司,口感特别的丰富,层次感很强烈,或甜或鲜或辣,简直是一绝!

五、中国烤鸭

中国是个美食大国,美食的数量说也说不完,但最有代表性的还是烤鸭,人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤好以后外皮酥脆,肉质肥美,卷在春饼里面,蘸上秘制的酱料吃,不仅征服了中国的吃客,就连全球各地的吃客们也都往北京跑,不为别的,只为尝一下正宗的果木烤鸭

世界最好吃的食物 第2张

六、德国汉堡

对于中国人来说,第一次接触汉堡就是在kfc,其实全世界最好吃的汉堡还得看德国,那才是全世界最正宗的汉堡,吃了一定会念念不忘

七、马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤

这道马来西亚最受欢迎的菜肴,是将煮后削成片状的“鲭鱼”,罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝等,浸在面条汤中,光是闻一闻就已挡不住诱惑了

八、泰国冬荫功汤

泰国冬阴功汤融合了多种人们最爱的泰国风味:酸、咸、辣、甜!口味独特又复杂,不过最诱人的还是它价格便宜

九、美国冰激凌

说到甜品类,最受世界人们欢迎的还是美国冰激凌了,美国的冰激凌绝对是闻名全球,即使在你吃得很饱的情况下,也要留下一点缝隙,冰淇淋的原料里最重要的是奶油,美国对于冰淇淋的规定是至少含有10%以上的奶油,好的冰淇淋可能更高。著名品牌哈根达斯就是美国冰激凌的代表作,值得一提的是,哈根达斯只是其一哦,在美国到处都是比哈根达斯更美味的冰激凌哦

十、加蓬鸡肉曼巴

一道菜要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,超级的重口味,也是比较容易发胖的美食,但为了这人间美味,多锻炼几个小时又何妨呢!

世界最好吃的食物3

1、冰糖葫芦  中国的冰糖葫芦排名第一,又酸又甜,基本街边小巷都有卖,让人每次想起来都会流口水。

2、卷饼  墨西哥的卷饼,无论何时都顽固的存在墨西哥的各个地方。

3、炸鱼薯条  炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,算是种很普遍的街边小吃。

4、热狗  美国的热狗,据美国人的消费结构显示,他们每个人每年要吃掉整整90根热狗!

5、烤肉  土耳其的烤肉才是名副其实真正美味的烤肉!在北京从大街小巷到五星级的大饭店,土耳其旋转烤肉曾经风靡全城,很多人都吃过。

世界最好吃的食物 第3张

6、炒粿粉  新加坡的炒粿粉是大街小巷的小吃,炒粿粉的口味比较重,颜色也比较深,有一点黑暗料理的感觉。

7、章鱼小丸子  日本的章鱼小丸子,又叫章鱼烧。外表酥脆,内里嫩滑,价格也是低廉。

8、炸鸡  韩国的炸鸡本来就很火,又因为一部《来自星星的你》中的`一句“啤酒和炸鸡”,随即火遍全球。

9、虾饼  越南的虾饼,颜值高味道好!虾饼出锅后,香味飘香十里,味道极佳!

10、香脆煎饼  曼谷的香脆煎饼,饼如其名,香脆非常!又薄又脆的煎饼配上美味的奶泡,奶泡散发着淡淡的椰奶的味道,咸与甜的口感也是泰式甜食的特色。

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