- 提要:色澤金黃的煎釀茄子,口感鮮嫩香醇,別具風味,令人一吃就上癮。煎釀茄子的做法很簡單,下面就和大家分享煎釀茄子的做法。煎釀茄子所需材料原料:茄子,魚肉配料:豬油,香油,醬油,鹽,蠔油,糖,料酒,味精,胡椒粉,溼澱粉煎釀茄子的做法1、把茄子洗乾淨,切成厚片,再在厚片中間切一刀,但不要切段,放...
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- 提要:東北醬燜茄子是一道地道的東北菜,選用的是紫皮長茄子,這種茄子適合連皮燉炒。整根的長茄子,經過煸炒,加入大醬燉制而成,成品呈黃褐色或者棕褐色,醬香濃郁,風味獨特。茄子的營養有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高,這...
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- 提要:茄子的營養也很豐富,而且是價廉物美,學會幾種茄子的做法,是白領們必須滴!茄子的做法有很多,本文帶來茄子的家常做法大全,每個做法都非常簡單,很容易上手哦!茄子的家常做法大全一:西紅柿炒茄子原料:西紅柿,茄子配料:鹽,油,五香粉,糖,醋,蔥做法:把西紅柿茄子去皮洗乾淨切丁,蔥切蔥花,在鍋裏...
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- 提要:茄子搭配豆角,是一道美味的菜餚,很適合家常小炒,而且茄子豆角的營養也十分豐富。茄子豆角的做法很簡單,一學就會,感興趣的朋友不妨跟着步驟來做哦!茄子豆角的做法步驟一:準備材料豆角也叫做豇豆,做茄子豆角所需的材料也很簡單,先準備300克茄子,300克豆角,花生油適量,鹽、蠔油、生...
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- 提要:想吃到沒有油的茄子嗎?這道剁椒粉絲蒸茄子讓你過足癮,而且吃多少都不會油膩哦!剁椒粉絲蒸茄子口感豐富,能讓人胃口大開,下面就跟大家分享它的做法。剁椒粉絲蒸茄子所需材料原料:茄子,香菇,海米,粉絲配料:剁椒,料酒,蠔油,香油,鹽,蒜蓉剁椒粉絲蒸茄子的做法1、把粉絲用開水浸泡至軟,撈...
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- 提要:喜歡吃茄子的朋友,得抓緊這段時間吃哦!到了秋末,茄子就過季了哦!今天教大家做一道美味的蒜汁蛋香茄子餅。蒜汁蛋香茄子餅原汁原味,而且不會油膩,有興趣的一起來試試吧!蒜汁蛋香茄子餅所需材料原料:茄子,雞蛋配料:麪粉,鹽,醬油,植物油,蒜蒜汁蛋香茄子的做法1、把茄子洗乾淨,瀝乾水,切...
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- 提要:手撕茄子比切的茄子更美味,手撕茄子的做法也非常簡單,茄子還含有大量的營養物質,對我們的健康很有利。手撕茄子的做法有很多種,下面小編爲大家帶來五種手撕茄子的做法,想試的就來看看下面的食譜吧!手撕茄子的做法一原料:茄子配料:辣椒醬,醋,生抽,糖,蒜做法:把茄子洗乾淨,放入鍋裏蒸...
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- 提要:茄子的營養很豐富,用來做菜是最適合不過了,大家想知道茄子的功效與作用嗎?茄子的功效與作用都有哪些呢?本文爲大家一一列舉,讓大家更瞭解茄子的功效與作用。茄子的功效與作用一:降血壓血脂茄子的營養很豐富,它的作用也很大,茄子含有一種獨特的物質,這種物質能有效降血壓血脂,患...
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- 提要:茄子含有豐富的營養,經常吃茄子可以預防心腦血管病的產生,日常做一款茄子煲既營養又健康。茄子煲是一道很家常的家常菜,經常吃對身體健康十分有利,下面就來教大家茄子煲的做法。茄子煲的第一種做法原料:豬肉末,青茄子,菜脯配料:豆瓣醬,鹽,油,味精,蒜做法:把茄子洗乾淨切成長條,放入...
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- 提要:糖醋茄子酸酸甜甜的味道,令人吃一口就愛上了,做一道糖醋茄子佐餐,也是提高食慾的好方法。糖醋茄子的做法也是很簡單的,下面就簡單教大家做糖醋茄子,想吃的朋友就不要錯過啦!糖醋茄子的做法步驟一:準備材料現在先來準備材料,做糖醋茄子,要準備的材料也是非常簡單的,茄子1條,番茄...
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- 提要:肉沫茄子是一道清爽少油的家常菜,做法非常簡單,更是減肥的菜,既能減肥,又能解饞。肉沫茄子味道濃郁,大家平常是不是都覺得茄子很吸油呢?現在小編教大家做無油的肉沫茄子,怎麼樣呢?肉沫茄子所需材料原料:茄子,豬肉,青椒,紅椒,蛋清配料:油,鹽,豆瓣醬,料酒,味精,蒜,蔥肉沫茄子的做法1、把豬...
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- 導讀:一些經常下館子的人發現在外面吃的魚香茄子總是很多油,很不健康,其實要減肥,茄子也是可以幫你的。說到減肥,節食不一定是你的第一選擇。可不要因爲減肥而忍痛割愛放棄愛吃的茄子,因爲茄子也可以做成一道美味而低熱量的食品。現在小編教你做低熱量茄子,讓你能吃到美味的同時...
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- 提要:茄子的做法也有很多,各個地方都有不同風味的茄子做法,比如客家版茄子、陽朔風味茄子等。茄子也是家常菜餚的一種,今天,就來教大家做不同風味的茄子,各種風味的茄子味道都不一樣哦!客家版風味的讓茄子原料:茄子,瘦內,青椒調料:油,醬油,蠔油,鹽,雞精做法:將茄子洗乾淨斜切成厚片,在茄子...
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- 提要:夏季肥膩的肉呀魚呀肯定引不起大家的胃口滴,但這道金針茄子煲,大家看了是不是胃口大開呢?趕緊動手吧!金針茄子煲非常適合夏季食用,不但不油膩而且非常的開胃,大家不妨試試。金針茄子煲所需材料原料:長茄子,洋蔥,豬肉,海米,金針菇,黃彩椒,紅彩椒配料:料酒,鹽,油,姜,蒜金針菇茄子煲的做法...
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- 提要:本期小編教大家學一道魯式農家菜,口感獨特的茄子燒豆腐,下酒下飯都可以喔!茄子燒豆腐是一道地地道道的魯式農家菜,下面小編就教大家做這道菜,趕緊一起來學習一下吧。(圖片ID:12420474,茄子燒豆腐)材料:主料豆腐200g、茄子250g、辣椒醬適量。做法:1.茄子冼乾淨,切條在放在水裏...
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- 提要:鮎魚肉質鮮嫩,用來燉茄子是味道超讚的下酒菜,鮎魚燉茄子可是有名的傳統美食,我們也來學學鮎魚燉茄子的做法。鮎魚燉茄子是東北八大燉之一的傳統美食,小編今天就來教大家做鮎魚燉茄子。鮎魚燉茄子所需材料原料:鮎魚,茄子配料:油,鹽,料酒,米醋,雞精,蠔油,糖,醬油,幹辣椒,姜,蔥,蒜,香菜鮎魚...
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- 提要:茄子,不僅味道鮮美,而且營養豐富,可是茄子怎樣做纔好吃呢?說實話,其實茄子的做法很百變,且風味各異。下面小編就教大家一些家常茄子的做法,一起學起來吧。家常茄子的做法一:紅燒茄子主料:茄子1根輔料;油、鹽、蒜、蔥、姜、醬油、陳醋、料酒、糖、水澱粉適量做法:1、首先將茄子切...
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- 提要:鹹魚茄子煲既有茄子的香味,也有鹹魚的鹹香味,吃起來香味涌至,令人大讚。鹹魚茄子煲很受衆人的歡迎,今天小編教大家鹹魚茄子煲的做法,有興趣的來試試吧!鹹魚茄子煲的做法第一步:準備材料現在先來準備做鹹魚茄子煲所需的材料,茄子2個,鹹魚50克,豬肉50克,幹辣椒4個,蒜2瓣,醬油1匙,鹽和...
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- 提要:醬扒茄子也是東北菜裏的家常菜,美味可口,大家不妨也來試試。下面爲大家帶來醬扒茄子的做法,有興趣的趕緊來動手吧!醬扒茄子所需材料原料:長茄子配料:豆瓣醬,油,鹽,醬油,蔥,蒜醬扒茄子的做法1、把茄子洗乾淨,放在案板上,在茄子兩邊各放上一支筷子,然後一邊轉動茄子,一邊切,把茄子切成...
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- 提要:茄子燒豆腐,大家試過嗎?味道也別具風味哦!不妨試試。茄子燒豆腐的做法很簡單,有興趣的朋友,快跟着下面的做法做來試試吧!茄子燒豆腐所需材料原料:茄子,豆腐配料:油,鹽,生抽,辣椒醬茄子燒豆腐的做法1、把茄子洗乾淨,切成粗條,放入鹽水中浸泡,把豆腐切塊,紅椒切塊備用。2、在鍋裏放油燒...
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- 茄子西紅柿做法一原料:茄子2根、西紅柿一個。做法:1、我們是可以將茄子去皮切成條,然後將西紅柿切成片,作爲備用。2、鍋中放多油熱倒入茄子,開中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分鐘後可以撈起待用。茄子比較吃油,所以油要多放點。3、把茄子撈起鍋中多餘的油盛起來,然後鍋中放一...
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- 提要:夏季悶熱,相信很多人對着美食都提不起食慾,不妨來一盤清爽酸辣的涼拌茄子吧!有助於提高食慾。下面爲大家帶來涼拌茄子的做法,有興趣的趕緊來試試吧!(圖片id:42429014,涼拌茄子)涼拌茄子所需材料原料:茄子,紅椒配料:油,生抽,糖,醋,味精,鹽,芝麻,花椒,蒜,蔥,乾紅辣椒,香菜涼拌茄子的做法1、把...
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- 提要:金茄子豆腐煲是煲仔菜中一道美味的菜,很值得品嚐,不妨在家裏自己動手做來吃。金雞茄子豆腐煲口感豐富,味道真的美極了,不信,你也可以按照下面的食譜做來試試哦!金雞茄子豆腐煲所需材料原料:茄子,雞柳,豆腐,鹹蛋配料:雞湯,油,鹽,老抽,醬油,糖,魚露,生粉水金雞茄子豆腐煲的做法1、把茄子...
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- 提要:涼拌茄子是一道家常涼菜,美味可口,夏天炎熱的天氣吃不但開胃,而且營養也很豐富。炎熱的夏天,來一道涼菜,晚飯麼愜意的事呀,下面就介紹一道涼拌茄子給大家有,想吃的別走開。涼拌茄子所需材料原料:茄子,尖椒配料:醬油,蒜涼拌茄子的做法1、把茄子洗乾淨,去掉蒂,把蒜切末備用。2、把茄...
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- 提要:紅燒茄子是一種很家常的菜餚,紅燒茄子也是一種很經典的菜餚,味道也是令人回味無窮的。紅燒茄子的做法也是非常簡單的,想學的快跟着本文的步驟來做吧!紅燒茄子的做法步驟一:準備食材做紅燒茄子很簡單,現在先來準備所需的材料,茄子1斤,食用油適量,料酒2匙,雞精1匙,豆瓣醬1匙,醬油1...
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