孕婦春季滋補推薦松茸鴿子湯
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松茸鴿子湯有益氣補血、健腦益智的作用,孕婦不妨多吃,下面給大家介紹松茸鴿子湯的做法。
松茸鴿子湯所需材料
原料:鴿子,松茸,枸杞
配料:黃酒,鹽,味精,姜
松茸鴿子湯的做法
1、把松茸放入清水中浸泡至軟,洗乾淨備用。
2、把鴿子洗乾淨,放入鍋裏,加水適量,再加入黃酒,煮開再撈出洗乾淨浮沫。
3、把鴿子放入砂鍋裏,加入適量清水,放入姜,大火煮開,再用小火煮半小時。
4、再放入松茸和枸杞,繼續用小火煮半小時,最後加鹽和味精調味即可。
松茸鴿子小貼士
松茸要選擇色澤新鮮嫩黃的為佳。
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