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家常菜譜

土豆溜丸子的做法:溜菜很美味
  • 土豆溜丸子的做法:溜菜很美味

  • 提要:今天給大家帶來一款用溜的烹飪技術做的美食——土豆溜丸子,一起來學習做法。土豆溜丸子做法簡單,味道鮮美,可作家常菜,也可以用來宴客哦!趕緊把做法學起來。土豆溜丸子所需材料原料:土豆,雞肉丸子配料:油,鹽,豆瓣醬土豆溜丸子的做法1、把土豆去皮,洗乾淨,切塊,然後放入水中沖洗一...
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東北特色菜——殺豬菜的做法
  • 東北特色菜——殺豬菜的做法

  • 提要:殺豬菜?這個名字是不是很特別呢?這道菜在東北很出名呢,又香又嫩,味道與眾不同。殺豬菜的主料當然是豬肉了,加上酸菜的味道,特別好吃,快來試試吧!主料:五花肉1000克。配料:豬大骨頭5個,東北酸菜1包,食鹽適量,葱段適量,薑片適量,八角適量,花椒、十三香、水適量。殺豬菜的做法:1、將豬骨...
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官府名菜——山西過油肉
  • 官府名菜——山西過油肉

  • 提要:相傳過油肉原來是明朝官府裏的一道名菜,後來傳到民間並傳播到山西地區,看來今天我們就口福了,一起嚐嚐老字號的味。想吃山西過油肉不用跑到山西哦,來到這裏你也可以品嚐到,看看如何做的。主料:豬裏脊肉1塊。輔料:黑木耳適量,黃瓜1根,色拉油適量,醬油1勺,醋2勺,雞精2克,葱1段,姜半塊...
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春節團團圓圓美食——酥炸藕丸
  • 春節團團圓圓美食——酥炸藕丸

  • 提要:酥炸藕丸是湖北人在春節必吃的一道菜,象徵着團團圓圓,今年過年,你也來做上一份酥炸藕丸如何呢?一起來看看下面的做法。酥炸藕丸外脆裏糯,而且一股藕的清香在嘴裏暈開,讓人忍不住吃了又吃,味道真的非常棒,趕緊過來學習吧!酥炸藕丸所需材料原料:蓮藕配料:粘米粉,鹽,姜酥炸藕丸的做法...
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元宵佳節離不開年糕:油燜蝦燴年糕的做法
  • 元宵佳節離不開年糕:油燜蝦燴年糕的做法

  • 提要:年糕也是元宵節要吃的食物,今天小編給大家帶來油燜蝦燴年糕的做法,趕緊來學習咯。元宵節必定少不了的年糕怎樣做好吃呢?下面的油燜蝦燴年糕趕緊學起來吧!油燜蝦燴年糕所需材料原料:蝦,年糕配料:油,鹽,糖,生抽,料酒,糖,姜,葱油燜蝦燴年糕的做法1、將年糕切片,放入清水中浸泡。2、蝦洗...
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紅燒牛肉的家常做法
  • 紅燒牛肉的家常做法

  • 提要:紅燒菜,家家都在做,但是要做得好吃就需要一點功夫和竅門哦,下面教大家怎麼做紅燒牛肉。紅燒牛肉以牛肉為主料,配以其他調料做成,看看家常做法是如何的。主料:牛肉600克輔料:姜適量,葱2根,八角2個,花椒10粒,生抽45毫升,老抽15毫升,白酒30毫升,紅糖20克,草果1個。紅燒牛肉的家常做法:1...
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魯菜中少不了蒜泥拌白肉
  • 魯菜中少不了蒜泥拌白肉

  • 提要:蒜泥拌白肉也是一道有名的魯菜,味道獨特,軟爛的白肉,配上蒜泥的香味,真是美味極了。蒜泥拌白肉鹹甜中帶着微辣,非常引人食慾,大家不妨試一試。蒜泥拌白肉所需材料原料:五花肉輔料:蒜,葱配料:白油,醬油,鹽,醋,糖,味精蒜泥白肉的做法1、把五花肉洗乾淨,放入鍋裏,加入清水煮至熟透,撈出放...
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孜然牛肉粒:粒粒孜然味
  • 孜然牛肉粒:粒粒孜然味

  • 提要:牛肉的吃法多種多樣,今天就來一道孜然牛肉粒吧,同樣好吃哦!用孜然粒做牛肉,感覺比孜然粉更香,味道也更濃,看看怎麼做的。主料:牛肉200克輔料:青紅椒100克,洋葱60克,生薑5克,料酒、鹽、醬油、孜然(粉末+顆粒)、蠔油、水澱粉、香油、辣椒粉、白芝麻適量孜然牛肉粒的做法:1、牛肉洗淨...
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涼拌麒麟菜:防治胃潰瘍促進骨膠原生長
  • 涼拌麒麟菜:防治胃潰瘍促進骨膠原生長

  • 提要:涼拌麒麟菜是一道保健食品,麒麟菜屬於高膳食纖維食物,很有嚼頭哦!涼拌麒麟菜對減肥也有一定的作用,還是一道不錯的下酒菜呢。主料:幹麒麟菜20g,粉絲100g,黃瓜100g。輔料:芝麻醬30g,美極鮮15ml,香油10ml,辣椒油適量,香菜少許。涼拌麒麟菜做法1、麒麟菜泡軟洗淨備用。2、粉絲入鍋中...
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巴西龍蝦的家常做法步驟
  • 巴西龍蝦的家常做法步驟

  • 提要:龍蝦肉是美味的食物,製法是可以白灼、乾酪焗,下面教大家巴西龍蝦的家常做法,味道超好呢。龍蝦體積比較大,處理有點難度,要把整個蝦肉從殼裏挖出來,看看巴西龍蝦怎麼做。主料:龍蝦1只配料:食鹽1/2茶匙,葱半根,蒜1頭,黃油2湯匙,辣椒粉1茶匙,白糖1/2茶匙,湯適量。做法步驟:1、把龍蝦的...
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祕製醬汁鮮肉藕餅的做法
  • 祕製醬汁鮮肉藕餅的做法

  • 提要:對於美食,相信每個人都十分熱衷,今天小編分享的是祕製醬汁鮮肉藕餅的做法哦,勿要錯過了哈。小編第一次吃祕製醬汁鮮肉藕餅的時候,真的讓人流連忘返,每回都念着那美味的祕製醬汁鮮肉藕餅,幸得有美食博主分享的祕製醬汁鮮肉藕餅的做法,讓小編日常自己都可以做來解饞,獨樂樂不如...
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豬血怎麼做好吃又簡單
  • 豬血怎麼做好吃又簡單

  • 提要:豬血的營養價值豐富,功效居多,非常適合老人小孩使用,那豬血該怎麼做又簡單又好吃呢?想要知道的朋友就不要錯過以下內容了。很多朋友都知道了豬血有很多好處,但因為不會做或者做的腥味濃烈難以下口而放棄了豬血這個營養豐富食物,今天小編就在這裏給大家推擠幾種豬血的做法,既...
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蠔汁雞片爽滑鮮嫩的做法
  • 蠔汁雞片爽滑鮮嫩的做法

  • 提要:秋季是滋補的季節,下面給大家推薦一款非常適合秋季滋補的美食——蠔汁雞片。下面給大家帶來蠔汁雞片的做法,有興趣的趕快學起來。蠔汁雞片所需材料主料:雞肉,胡蘿蔔,生菜,洋葱配料:蠔油,鹽,料酒,黑胡椒粉,蒜蠔汁雞片做法1、把雞肉洗乾淨,切片,胡蘿蔔去皮切絲,生菜洗乾淨裝盤。2、把...
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孜然牛肉的私家做法
  • 孜然牛肉的私家做法

  • 提要:孜然氣味甘甜,性熱,冬天做一道孜然牛肉暖胃又開胃,下面小編和大家一起分享孜然牛肉的私家做法。牛肉蛋白質含量高,但是脂肪量卻低,看下孜然牛肉怎麼做吧!主料:牛肉200克,洋葱50克。輔料:鹽、油、孜然粒、蠔油、醬油、姜粉、水澱粉適量,黑胡椒1小勺,料酒1大勺。做法步驟:1、牛肉...
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大碗燴莜麪魚魚:健腦抗輻射佳品
  • 大碗燴莜麪魚魚:健腦抗輻射佳品

  • 提要:莜麪是由莜麥加工而成的麪粉,經過精細製作成為食品,以下推薦的大碗燴莜麪魚魚味道很不錯,下面小編分享給大家。大碗燴莜麪魚魚當然是少不了莜麪這個主角了,看看做法步驟有哪幾步。主料:莜麪200克。輔料:豬肉50克,粉條15克,豆角20克,海帶10克,土豆20克,西紅柿30克,白芝麻5克,香菜3...
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簡簡單單學做電飯鍋醬油雞
  • 簡簡單單學做電飯鍋醬油雞

  • 提要:簡簡單單的步驟讓你學會在家用電飯鍋做醬油雞!跟着小編一起學吧!醬油雞很美味,可是當工具有限的時候,我們在家用電飯鍋也可以做醬油雞哦!不信?一起來學做電飯鍋醬油雞!主要材料:土雞一隻、姜、蒜、八角、陳皮、桂皮、鹽、糖、醬油適量做法步驟:1.將鹽、糖和醬油一起倒在一個容...
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青豆釀番茄:味覺視覺雙重享受
  • 青豆釀番茄:味覺視覺雙重享受

  • 提要:青豆是子粒飽滿尚未老熟的大豆,皮為綠色,清閒小食和佐酒品茶精選,用來釀番茄味道又怎樣呢?看看今天的推薦吧!釀茄子、釀豆腐很多人都吃過了,今天就試試青豆釀番茄吧,看看做法哦。主料:番茄2個,青豆1000克,胡蘿蔔1根。輔料:鹽、葱、姜適量。青豆釀番茄的做法:1、胡蘿蔔洗淨切成丁...
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南瓜花生羹能量滿滿為考生加油
  • 南瓜花生羹能量滿滿為考生加油

  • 提要:考生需要補充營養與能量,飲食更要注意,這款南瓜花生羹含有大量的優質蛋白,能讓考生充滿能量迎接高考。高考最後一天的衝刺時間,明天就得進入考場了,家長們不妨給考生做一碗南瓜花生羹補充一下能量吧!南瓜花生羹所需材料原料:南瓜,花生,南瓜籽配料:牛奶,黃油,白糖,麪粉南瓜花生羹的...
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西葫蘆香菇盒:外酥裏嫩百吃不厭
  • 西葫蘆香菇盒:外酥裏嫩百吃不厭

  • 提要:西葫蘆香菇盒,聽到這個名字就覺得很特別了,想知道怎麼做出來的嗎?趕緊跟着小編來吧!西葫蘆香菇盒的主要工藝是炸,外皮金黃酥脆,脆嫩爽口,看看怎麼做哦!主料:西葫蘆2個,豬肉餡200克。輔料:香菇2個,雞蛋1個,小麥麪粉2湯匙,澱粉2湯匙,泡打粉1/2湯匙,食鹽1/2茶匙,醬油1/2湯匙,葱1段,姜1小塊,...
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韓式泡菜排骨燉鍋:簡單6步教你做
  • 韓式泡菜排骨燉鍋:簡單6步教你做

  • 提要:韓國的泡菜很出名,很多女孩子都愛吃,今天我們來教大家做一款簡單易做的韓式泡菜排骨燉鍋,一起來看看吧!泡菜的食材不用很多,韓式泡菜排骨燉鍋要準備的有以下食材,在家就可以自己做。材料:熟肋排15小塊,土豆2個,泡菜100克,海鮮餅1張,花生油3勺,鹽1/3勺,湯1/3勺,芝麻適量。做法:1、肋...
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剁椒豉汁蒸魚頭的家常做法
  • 剁椒豉汁蒸魚頭的家常做法

  • 提要:剁椒豉汁蒸魚頭是一道萬人迷的湘菜,香而不辣,但卻能挑動人的食慾,絕對能讓你吃上兩三碗飯。想知道剁椒豉汁蒸魚頭怎樣做好吃嗎?那就一起來看看下面的做法吧!剁椒豉汁蒸魚頭所需材料原料:魚頭輔料:豆豉,幹辣椒,剁椒,香菜,姜,葱,蒜配料:醬油,花生油,蠔油,糖剁椒豉汁蒸魚頭的做法1、把魚...
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蒜蓉蒸帶子帶來味覺上的享受
  • 蒜蓉蒸帶子帶來味覺上的享受

  • 提要:蒜蓉蒸帶子大家吃過嗎?美味可口,濃濃的蒜香味加上帶子的鮮味,令人吃了停不住口。小編今天為大家帶來蒜蓉蒸帶子的做法,想吃的朋友,現在就動手吧!別錯過啦!蒜蓉蒸帶子所需材料原料:帶子,粉絲配料:鹽,花生油蒜蓉蒸帶子的做法1、把粉絲放入清水裏浸泡至軟,撈出瀝乾,把剝好的帶子洗幹...
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自制美味腐乳脆皮雞翅的做法
  • 自制美味腐乳脆皮雞翅的做法

  • 提要:本期小編為大家分享美味腐乳脆皮雞翅的做法,絕對讓你回味無窮喔!趕緊一起來看看吧。雞翅的做法有很多,那你試過腐乳脆皮雞翅的嗎?今天小編就教大家美味腐乳脆皮雞翅的做法,趕緊一起來學習一下吧。(圖片ID:47739276,脆皮雞翅)材料:雞全翅4個、葱1段、姜4塊、糯米粉1/2杯、澱粉1...
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清蒸多寶魚有滋補健腦功效
  • 清蒸多寶魚有滋補健腦功效

  • 提要:清蒸多寶魚營養豐富,肉質鮮嫩,清蒸的味道更好,營養更豐富。多寶魚含有大量的膠原蛋白,有美容的作用,還可以滋補健腦和提高免疫力,我們日常要多吃,下面來跟大家介紹它的做法。清蒸多寶魚所需材料原料:多寶魚,紅椒配料:蒸魚豉油,植物油,料酒,鹽,葱,姜,大葱清蒸多寶魚的做法1、把多寶魚...
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美味下飯菜——鐵板澆汁釀茄子
  • 美味下飯菜——鐵板澆汁釀茄子

  • 提要:家有鐵板的朋友,是不是不會用呢?今天小編就來教大家做一道美味的鐵板家常菜——鐵板澆汁釀茄子。鐵板澆汁釀茄子味道豐富,有興趣的朋友,快來跟着下面的做法做來試試吧!鐵板澆汁釀茄子所需材料原料:茄子,豬肉輔料:花椒,葱,洋葱,青椒,紅椒,姜配料:油,鹽,香油,醬油,料酒,蜂蜜,重油,蛋清,澱粉鐵...
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