【周五食谱】草菇炒肉片的家常做法
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接下来本站饮食频道将为您推荐草菇炒肉片的家常做法,并配有非常详细的图文步骤,下面一起来看看吧。
草菇炒肉片
草菇炒肉片的必备材料:
主料:瘦肉250克、草菇250克
辅料:油10克、盐4克、蚝油5克、姜10克
草菇炒肉片的家常做法:
1、先将瘦肉切片,用油、盐和蚝油腌上10分钟,草菇在根部切十字。
2、在汤锅内加入适量清水,烧开后便加入姜块和草菇灼4分钟。
3、后过冷水,捞起沥干水分。
4、起油锅,放入肉片爆炒,然后加入草菇和盐。
5、炒匀,盖上盖,最后煮3分钟即可。
6、成品图。
烹饪技巧:草菇比较寒凉,建议灼的同时要加入姜。
以上就是本站饮食频道今天为大家推荐的草菇炒肉片的做法,喜欢的朋友不妨动手试一下。
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