蘿蔔條煮雞:滋補元氣強壯身體
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提要:雞肉營養非常豐富,是春季滋補元氣的首選,下面給大家推薦蘿蔔條煮雞,大家不妨試試。
蘿蔔條煮雞美味可口,而且營養豐富,趕緊跟著下面的做法試試吧!
蘿蔔條煮雞所需材料
原料:雞肉,醃蘿蔔條
配料:油,鹽,姜,草果
(圖片id:49355856,蘿蔔條煮雞)
蘿蔔條煮雞的做法
1、把雞肉洗乾淨,斬塊,草果拍扁,薑切片備用。
2、在鍋裡放油燒熱,放入姜和草果翻炒出香味,再放入雞肉翻炒至水乾。
3、然後加入適量清水煮開,再倒入砂鍋裡用小火慢煮。
4、在鍋里加油燒熱,放入辣椒炒出辣味,再放入蘿蔔條翻炒片刻,然後放入砂鍋裡與雞肉一起煮至熟,最後,加鹽調味即可。
蘿蔔條煮雞小貼士
雞肉翻炒時會緊縮,再加水煮就會鬆開,這樣煮出來的雞肉會更美味。
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