青椒炒豆腐乾美味可口營養豐富
- 蔬菜食譜
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青椒炒豆腐乾美味可口,下面跟大家分享一下它的做法,大家不妨做來試試。
青椒炒豆腐乾所需材料
原料:青椒,豆腐乾,紅辣椒
配料:油,鹽,醬油,味精,姜,蔥
青椒炒豆腐乾的做法
1、把青椒洗乾淨,去籽切成絲,豆腐乾洗乾淨切絲,紅辣椒也切成絲,姜和蔥切成碎末備用。
2、在鍋裡放油燒熱,把紅辣椒、花椒和蔥爆香,再放入豆腐乾翻炒片刻,然後放入醬油和鹽翻炒均勻,再放入青椒翻炒至斷生,加味精調味即可。
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