健康知识：白山药的功效

提要：白山药又叫大和长芋，被世人称作是山药之药，可见它的功效要比普通的山药要高。

白山药大家在菜市场、超市都见过，只不过不知道它叫白山药，与普通山药是有所不一样的。

白山药的功效有如下：

一、补中益气

李时珍在《本草纲目》中有一段描述白山药的文字“健脾补虚、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”，可见白山药有补肺肾，补中益气，健脾补虚等之效。

二、增强人体免疫力

新鲜的白山药与普通山药一样含有异常丰富的维生素、矿物质和氨基酸，这些元素是可以预妨和治疗人体脂质代谢异常，防止动脉硬化，对于人体的免疫力大大提高。

三、抗老养颜

白山药所含的的蛋白质、锰、铜、锌等元素十分高，同时还含有人体的所需的副肾皮素、淀粉、糖蛋白、维生素C等等滋补重要成分，它又含有丰富的女性所需的纤维，这个纤维令你吃很容易产生饱腹感，产生的热量又低，对于延缓衰老，美肌美白起到一定的效果。

四、促进人体发育

白山药对于血管系统有很好的治疗效果，它有着很丰富的钙，对牙齿脱落松动有极高的疗效，对于小儿腹泻、遗尿，还有婴儿的消化不良等都有显著的效果，其中山药含有的铜离子和结缔组织可以大大促进人体的发育。 

白山药功效如此多，相信你下次在菜市场看到它的时候，要带一条回家了！