上海罗宋汤的做法:简单几步就能享受美食
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提要:上海罗宋汤非常有名,风味独特,而且做法很简单,简单几个步骤就可以做出来。
下面为大家带来上海罗宋汤的做法,有兴趣的朋友不妨跟着下面的做法做来试试。
上海罗宋汤所需材料
原料:土豆,红肠,卷心菜
配料:番茄酱,猪油,高汤粉,盐,糖,面粉
(图片id:16517247,上海罗宋汤的做法)
上海罗宋汤的做法
1、把土豆洗干净,去皮,切块,放入清水中浸泡,把卷心菜洗干净,撕成小块,把红肠切小条备用。
2、在锅里放入猪油烧热,放入面粉翻炒至焦黄色,然后放入番茄酱翻炒均匀,再加入少许水拌匀煮开。
3、再放入卷心菜和土豆,盖好盖子用小火炖半小时,直炖至土豆熟烂,再加入盐、糖和高汤粉拌匀,然后放入红肠拌匀煮开即可。
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