莲藕排骨汤秋天清热去火

提要：秋天上火，莲藕排骨汤可以帮您清热去火。

虽然是秋天了，但是有时候煎炸吃多了，也会上火，上火喝什么汤，就喝莲藕排骨汤。

莲藕排骨汤的食材 原料：排骨500克，莲藕250克 配料：葱，姜，盐，料酒。 莲藕排骨汤的食材的做法 1.排骨洗净，切成小块。莲藕洗净，切片。 2.在砂锅倒入水，把洗净的排骨放进去。 3.用大火把水煮沸，去掉浮在水面的血泡。 4.在砂锅中放入姜、盐和料酒。 5.用文火炖大约1小时，放入莲藕。再炖约1小时，起锅时放入葱就可以了。 莲藕排骨汤小贴士 1.煮这个汤一定要用砂锅，这样汤才全味。 2.浮在水面的血泡去掉，这样喝起来的汤才不会油腻。

（图片id：19970217，秋天上火喝什么汤）