过冬必备：枣杞乳鸽汤的简单做法

提要：冬季必备的鸽子汤十分补身，今天小编就教大家枣杞乳鸽汤的简单做法，一起学习一下吧。

鸽子是补身的佳品，下面小编就和大家分享枣杞乳鸽汤的简单做法，赶紧一起来学习一下吧。

（图片id：13105506，枣杞乳鸽汤）

材料：

乳鸽、2只葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗

做法：

1.首先鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净。

2.鸽子飞水，然后将处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡

3.等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。

4.2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油。

5.最后接着炖煮15分钟后即可完成啦。

小贴士

鸽子汤炖煮久一点汤的味道才够浓郁喔！