分享清肠助消化的荷兰豆做法大全

提要：荷兰豆含有丰富的营养，不但可以预防便秘，还有很好的清肠作用，如此美食，我们怎能错过呢？一起来跟着荷兰豆的做法大全来做不同的荷兰豆吧！

荷兰豆的做法大全包括有荷兰豆爆腰条、荷兰豆辣炒土豆、腊肠荷兰豆等，想吃的朋友可不要错过哦！

荷兰豆的做法大全一：荷兰豆爆腰条

原料：猪腰，荷兰豆

配料：盐，油，麻油，酱油，鸡精，料酒，醋，姜，葱，蒜，淀粉

做法

1、把猪腰洗干净，切开两半，去掉里面的筋膜，再清洗干净，切条，加入料酒浸泡十分钟，再倒掉里面的水，加入料酒和盐腌五分钟，然后加入淀粉抓匀。

2、把荷兰豆去掉丝，洗干净备用，把姜切丝，葱切段，蒜切片备用。

3、在锅里放油烧热，放入猪腰过油，捞出沥干，锅里留底油，爆香姜葱蒜，再放入荷兰豆翻炒至变色，然后放入猪腰，再加入鸡精、醋和酱油翻炒均匀，再淋上酱油即可。

荷兰豆的做法大全二：荷兰豆辣炒土豆

原料：土豆，荷兰豆，平菇，枸杞

配料：油，盐，花椒面，葱，蒜，淀粉

做法

1、把荷兰豆去丝，洗干净，平菇洗干净备用，土豆去皮洗干净，切成丝，放入清水中浸泡几分钟，枸杞用清水浸泡五分钟，捞出备用，葱蒜切碎。

2、在锅里放油烧热，放入老干妈炒香，再加入土豆炒匀，然后加入适量清水，盖好盖子焖至快收汁。

3、放入荷兰豆和平菇翻炒一分钟，然后放入葱蒜、花椒面和盐炒匀，再用水淀粉勾芡，然后放入枸杞炒匀即可出锅。

荷兰豆的做法大全三：腊肠荷兰豆

原料：荷兰豆，腊肠

配料：盐，油，味精

做法

1、把荷兰豆去掉丝，洗干净，腊肠切成薄片备用。

2、在锅里放水烧开，放入荷兰豆焯至变色，捞出放入冷水中浸泡两分钟，捞出沥干备用。

3、在锅里放油烧热，放入腊肠煎至透明，然后放入荷兰豆翻炒几下，再加入盐和味精炒匀即可出锅。

荷兰豆的做法大全四：杏鲍菇炒荷兰豆

原料：荷兰豆，杏鲍菇，红椒

配料：油，盐，生抽，糖，姜，葱

做法

1、把荷兰豆去丝，洗干净，放入沸水里焯至变色，捞出沥干，杏鲍菇洗干净，切片，红椒洗干净去籽切块，姜切丝，葱切末。

2、在锅里放油烧热，放入姜葱炒香，再放入杏鲍菇煎至软，然后放入荷兰豆和红椒翻炒几下，再加入盐、生抽和糖炒匀即可出锅。

荷兰豆的做法大全五：北芪荷兰豆瘦肉汤

原料：瘦肉，荷兰豆，大白菜，北芪

配料：盐，鸡精

做法

1、把瘦肉洗干净，切薄片，荷兰豆去丝洗干净，大白菜洗干净切小块，北芪洗干净备用。

2、在锅里放水煮开，放入瘦肉和北芪煮至沸腾，然后用小火煮一小时。

3、再放入荷兰豆和大白菜煮二十分钟，最后，加盐调味即可。

荷兰豆的做法大全就介绍到这里了，这几款菜谱都各用特色，各有各的口感，不妨试试。