榴梿豆腐冻越吃越销魂
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提要:榴梿豆腐冻其实是没有豆腐的,完全是用榴梿做出来的,一眼看上去就像是豆腐那样嫩滑,味道当然比豆腐更美味了,你也来试试。
今天给大家带来榴梿豆腐冻的做法,味道非常棒,绝对让你吃了回味无穷。
榴梿豆腐冻所需材料
原料:榴梿
配料:牛奶,白糖,鱼胶粉
榴梿豆腐冻的做法
1、把鱼胶粉放入碗里,加入少许凉开水,再隔着热水,边加热边搅拌至完全变透明。
2、把牛奶放入小锅里,小火煮开,然后加入白糖调匀。
3、把鱼胶粉液倒入牛奶里,搅拌均匀,放凉。
4、把榴梿去壳取肉,把肉用汤匙搅拌成蓉,然后倒入牛奶里搅拌均匀。
5、然后倒入容器里,盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏两小时,这时已经凝固成豆腐状了,可以开动咯。
榴梿豆腐冻小贴士
吃榴梿豆腐冻时,可以加入一些果酱搭配着吃,也可以这样吃。
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