春季養生野菜選擇雙椒炒馬齒莧
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提要:馬齒莧有清熱解毒的功效,春季食用可養生,一起來試試下面推薦的這道又想炒馬齒莧。
下面帶來又想炒馬齒莧的做法,趕緊來動手試試吧!
雙椒炒馬齒莧所需材料
原料:馬齒莧,青椒,紅椒
配料:油,鹽,味精
雙椒炒馬齒莧的做法
1、把馬齒莧洗乾淨,青椒和紅椒去籽,切絲備用。
2、在鍋裏放油燒熱,放入青紅椒翻炒一下。
3、再放入馬齒莧快速翻炒至軟,然後加鹽和味精翻炒幾下,即可出鍋。
雙椒炒馬齒莧小貼士
炒馬齒莧一定要用大火快速翻炒,這樣可鎖住馬齒莧的營養。
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