吃什么补充胶原蛋白：胶原蛋白的功效

提要：胶原蛋白是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的25%~33%，平时可以吃什么补充胶原蛋白。

胶原蛋白遍及全身的各个组织器官，有紧肤平皱、保湿滋润、恢复弹性、乳房挺拔、关节灵活等作用。

胶原蛋白的功效

1、可以保湿防皱

胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、谁嫩的状态；而真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效。

2、紧肤亮肤

当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤富有弹性光泽，胶原蛋白良好的保水能力是皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。

3、能改善发甲

头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，缺乏胶原蛋白，头发干燥分叉，指甲容易断裂、灰暗无光泽。

4、能坚固骨骼

骨骼中有机物的70%至80%是胶原蛋白，可以令身体保持良好的状况，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼，胶原纤维具有强大的韧性和弹性。

吃什么补充胶原蛋白

一、大豆类  

豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老

二、橙色蔬菜

胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜，富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。

三、红色蔬菜

西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂的番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。

四、深绿色蔬菜 

菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成，维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定，另外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。

五、浆果类食物

黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。

看看相关富含胶原蛋白的食谱可以怎样做

花生黄豆炖猪皮

材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐

做法

1、先将黄豆泡好，老姜切成片，猪皮洗净拔去杂毛。

2、猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条，锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。

3、把炒好的炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加多一点清水，煮至黄豆花生完全熟烂，最后根据自己的口味加入盐调味即可。

猪皮含有丰富的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。

杏仁枸杞炒杂蔬

材料：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉

做法

1、玉米青豆粒冲洗，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。

2、锅里放油，倒入蕃薯粒略炸捞起沥油，锅中留少许油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少许浓汤宝兑水倒入，放少许盐，将蕃薯粒炒熟。

3、放入枸杞和杏仁粒略炒，最后勾薄芡即可。
杏仁中含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

胶原蛋白产品

德国HECH鱼子酱深海鱼胶原蛋白肽粉胶囊

产品功效：促进肌肤新陈代谢，修复紧致肌肤。

该产品的鱼子酱本身含有氨基酸、核酸，可以有效地滋润鹰眼皮服，可以促进人体内胶原蛋白合成，从根源上解决胶原蛋白的流失问题，深海鱼胶原蛋白溶度高达99%，所提炼的长效寡肽胶原蛋白被人体直接吸收，对修复肌肤损伤和抗衰老起到很好的作用。

Swisse胶原蛋白液体口服液

产品功效：促进胶原蛋白再生，富含的二氧化硅和VC可以促进自然产生胶原蛋白。

该产品的硅胶成分是组成胶原蛋白的基本的细胞基质，维生素C能提供抗氧化成分，促进胶原蛋产生。

其实胶原蛋白并不是每个人都适合吃，那么什么人不能吃胶原蛋白。

1、患有肾功能低下者

胶原蛋白属于高蛋白的物质，对我们一般人是有益的，但是对于肾功能低下者，本来就需要甚至蛋白的摄入，如果再吃胶原蛋白就会加重肾的负荷，造成无法分解，不适宜吃。

2、孕妇

怀孕了什么都要以宝宝为重，胶原蛋白里面含有多种氨基酸，但是有的是不能被宝宝吸收的，有的可能还会导致早熟，对宝宝不好，因此孕妇就不要食用胶原蛋白了。

3、对海鲜过敏者

鱼类身上的胶原蛋白是比较高的，而且也是比较健康的，相对于动物类的含有的脂肪会少一些，但是有人本身对海鲜过敏，因此在选购的时候要看清是鱼类的还是动物类的。

4、患有乳腺疾病

胶原蛋白不仅让皮肤更有弹性，而且胶原蛋白里面的结蹄组织还有丰胸的作用，虽然有丰胸的作用，但是如果患有乳腺疾病就不要吃了，不然会增加乳腺增生的症状。

5、未满18岁

其实十八岁之前我们身体还有足够的胶原蛋白，到了二十五之后才会流失，体内本来足够还继续补反而对身体不好。

以上就是关于吃什么补充胶原蛋白的内容，希望可以给你参考。