海带黄豆骨头汤既补钙又促胎儿脑部发育
- 孕妇食谱
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孕妇在孕期需补充大量的钙质,在这炎热的夏天,不妨多喝海带黄豆骨头汤,既可补钙,又开胃,而且还能促进胎儿脑部发育。
海带黄豆骨头汤所需材料
原料:扇骨,黄豆,海带
配料:盐,陈皮,蜜枣
海带黄豆骨头汤的做法
1、把海带和黄豆分别放入清水中浸泡发,骨头洗干净,斩大块。
2、把海带洗干净,撕成小片。
3、把猪骨放入锅里,加入清水煮开,捞出猪骨洗干净浮沫。
4、把黄豆和猪骨放入锅里,加入足够清水,再放入蜜枣和陈皮,大火煮开,再用小火煲一小时。
5、放入海带,滴入几滴醋,继续煲半小时,然后加盐调味即可。
小贴士
加入醋,可以令猪骨的钙更容易煲出来。
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