辣椒炒肉的做法教你做美味家常小炒

提要：辣椒炒肉顾明思议就是以辣椒和肉为主的小炒，做法很家常，日常不妨做来吃。

辣椒炒肉的做法很简单，吃起来，辣椒中有肉香味，肉中有辣味，想吃的，就来看看下面的做法吧！

辣椒炒肉所需材料

原料：青椒，瘦肉，红辣椒

配料：油，盐，料酒，生抽，醋，姜，葱

辣椒炒肉的做法

1、把瘦肉洗干净，切成丝，加入料酒、盐和油拌匀，腌十五分钟，青椒和红辣椒洗干净，去籽切丝备用，姜葱切丝。

2、在锅里放油烧热，倒入肉丝快速翻炒至变色，再放入酱油和醋炒匀，然后放入姜葱炒香。

3、再放入青椒丝和红椒丝翻炒，然后加入盐翻炒均匀即可，辣椒炒肉就可以出锅了。