美味可口的炒蘑菇做法

提要：蘑菇的营养非常丰富，而且口感也不错，而炒蘑菇作为家常菜肴是不错的选择。

炒蘑菇的做法很简单，大家想不想试试炒蘑菇的味道呢？想的话就跟小编来做吧！

炒蘑菇的做法步骤一：准备材料

炒蘑菇所要准备的材料很简单，只需准备些蟹味菇、平菇、胡萝卜和青椒，还有配料就是食用油、盐、鸡精、葱和蒜，这些都是普通的食材哦！

炒蘑菇的做法步骤二：处理材料

把蟹味菇浸泡透，去蒂洗干净，平菇洗干净撕成小块，胡萝卜和青椒切丝，葱切丝，蒜切丁，在锅里煮开水，放入蟹味菇和平菇焯水，捞出沥干水，准备好后，就开始下一步啦！

炒蘑菇的做法步骤三：炒蘑菇

在炒锅里放油烧热，放入葱爆香，再放入蟹味菇和平菇翻炒片刻，然后加入盐和胡椒粉翻炒，再放入胡萝卜和青椒翻炒至熟，最后，加鸡精和蒜炒匀即可。

炒蘑菇的做法很简单，但做出来的味道真的美味可口，不信，试试吧！