冬虫夏草肚片鸡汤：驱寒暖胃能手

提要：在这寒冷的冬天，大家不妨做一碗冬虫夏草肚片鸡汤驱走寒冷，而且还可以暖胃补血，让冬天保持红润的脸色。

冬虫夏草肚片鸡汤有很大的滋补功效，补血养血更是不在话下，各位爱美的美眉更不可错过咯。

冬虫夏草肚片鸡汤所需材料

原料：猪肚，鸡，冬虫夏草

配料：油，盐，味精，芸豆

冬虫夏草肚片鸡汤的做法

1、把芸豆放入清水中浸泡发，洗干净，冬虫夏草洗干净备用。

2、把猪肚洗干净表面，再翻转过来，加盐和醋揉搓，然后放入清水中浸泡五分钟，再冲洗干净即可。

3、在锅里放水烧开，放入整只猪肚焯水，捞出再切成片。

4、把鸡洗干净，斩块，姜切片备用。

5、在锅里放油烧热，放入姜爆香，放入鸡肉翻炒至金黄色，然后装盘备用。

6、把猪肚、鸡肉、冬虫夏草和芸豆放入砂锅里，加入适量清水，大火烧开，再用小火炖三小时，最后，加盐调味即可。

冬虫夏草肚片鸡汤小贴士

猪肚除了加盐和醋可以洗干净外，加入淀粉也可以洗干净粘液。