夏季养生粥清热消暑轻松度过炎夏

提要：夏天炎热的天气令人食欲下降，想要吃得有营养，不妨试试夏季养生粥，清淡又开胃。

夏天应吃什么粥养生呢？一起来看看小编搜罗的几款养生粥，既有营养又有食疗效果。

夏季养生粥一：银耳白果粥

原料：糯米，白果，银耳，枸杞

配料：盐

做法

1、把银耳用清水浸泡发，去掉底部硬块，洗干净，撕成小块，白果放入沸水中焯一下，捞出切开两半，枸杞洗干净备用。

2、把糯米洗干净，放入锅里，加入适量清水，再放入白果煮开，然后用小火煮至差不多成浓稠时，再放入银耳和枸杞煮至成浓稠的粥，加盐调味即可。

银耳白果粥功效：银耳白果粥香糯清甜，有祛燥润肺、补气美容的功效，很适合夏天养生食用。

夏季养生粥二：山药枸杞粥

原料：粳米，山药，枸杞

配料：糖

做法

1、把粳米洗干净，放入锅里，加入适量清水煮。

2、把山药去皮洗干净，切成块备用，把枸杞洗干净备用。

3、待粥煮开后，放入山药煮至成浓稠的粥，再撒入枸杞煮几分钟，最后，加糖调味即可。

山药枸杞粥的功效：这道山药枸杞粥香软爽口，有清肝明目、消除疲劳，提神醒脑的功效，适合夏天养生食用。

夏季养生粥三：南瓜小米粥

原料：南瓜，小米，大黄米

配料：糖

做法

1、把南瓜去皮去瓤洗干净，切成丁备用。

2、把小米和大黄米洗干净，放入锅里，加入适量清水煮开，再放入南瓜用小火慢慢熬成浓稠的粥，再加入糖调味即可。

南瓜小米粥的功效：南瓜小粥入口爽滑，清香可口，而且有缓解失眠的作用，最好在晚餐时吃上一碗。

夏季养生粥四：五彩虾仁粥

原料：糯米，鲜虾，胡萝卜，香菇，玉米粒，豌豆

配料：盐，葱

做法

1、把胡萝卜去皮洗干净切丁，玉米粒和豌豆洗干净备用，香菇用清水浸泡透，再切丁，鲜虾挑去虾线，去头尾和壳，洗干净备用。

2、把糯米洗干净，放入锅里，加入适量清水煮开，再用小火煮二十分钟。

3、然后放入胡萝卜、香菇虾、玉米粒和豌豆煮至成浓稠的粥，再加盐调味，撒入葱花。

五彩虾仁粥功效：夏天吃五彩虾仁粥有润燥、益肝肾的作用，很适合夏天养生食用。

夏季养生粥五：木耳大枣粥

原料：糯米，黑木耳，大枣，葡萄干

配料：冰糖

做法

1、把黑木耳用清水浸泡发，再洗干净，切碎，把大枣洗干净，去核备用。

2、把糯米洗干净，放入锅里，再放入大枣和适量清水煮开，然后放入木耳和冰糖煮至成浓稠的粥，再放入葡萄干煮两分钟即可。

木耳大枣粥功效：这款木耳大枣粥可以生津养胃和润肺益气，而且开胃易消化，很适合夏天养生食用。

夏天养生食疗要以清淡为主，这几款养生粥是非常适合夏天食用的，不妨来试试。