丝瓜花蛤汤清热消暑营养足
- 家常菜谱
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丝瓜有清热解暑的功效,下面这款丝瓜花蛤汤值得推荐给大家。
丝瓜花蛤汤所需材料
原料:丝瓜,花蛤,香菇
配料:盐,油,胡椒粉,芝麻油,蒜
丝瓜花蛤汤的做法
1、将丝瓜去皮,切滚刀块,香菇洗干净备用。
2、将花蛤放入水中,加一些盐浸泡,让花蛤吐尽泥沙,再洗干净备用。
3、锅里放油烧热,放入蒜爆香,然后放入香菇和丝瓜翻炒。
4、加入花蛤,再放入适量清水烧开,待花蛤煮至开口时,再加入芝麻油、胡椒粉和盐调味即可。
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