清新搭配润肺汤：田园蔬菜龙骨汤

提要：田园蔬菜龙骨汤，冬季帮你润肺，试试吧。

胡萝卜，玉米，芹菜，猪龙骨，这田园的煲汤搭配风格，让你可以喝上清新润肺的好汤。

田园蔬菜龙骨汤的材料

材料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，玉米1根，芹菜少许，蘑菇十朵，

调料：盐，鸡精，姜片，料酒各适量

田园蔬菜龙骨汤的做法

1.猪龙骨洗净斩小块，入锅绰水后，捞出备用。

2.胡萝卜去皮切块，玉米洗净切段，芹菜洗净切粒。

3.把龙骨放入锅中，放足量冷水，入姜片，大火烧开后转小火，去浮末，再加一点料酒，小火煲一个小时。

4.一个小时候把玉米，蘑菇和胡萝卜放进去，煲半小时。

5.最后放进芹菜粒，加盐，再小火煲十分钟，适量鸡精调味就可以了。

田园蔬菜龙骨汤的小贴士

猪龙骨斩块后也可以用腌制一会，这样骨头才入味。

（图片id：47344041，田园蔬菜龙骨汤）