早春润肺养肺喝霸王花南杏猪肺汤
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提要:早春天气还是非常干燥的,清肺养肺还是关键,今天给大家介绍这款霸王花南杏猪肺汤非常适合早春食用。
下面为大家带来霸王花南杏猪肺汤的做法,大家赶紧跟着动手吧!
霸王花南杏猪肺汤所需材料
原料:猪肺,霸王花,南杏,蜜枣
配料:盐,酒
(图片id:21746869,霸王花南杏猪肺汤)
霸王花南杏猪肺汤的做法
1、把霸王花放入清水中浸泡透,洗干净,南杏和蜜枣洗干净备用。
2、把猪肺用水反复冲洗,去掉血泡,再放入锅里,加水煮三分钟,捞出洗干净,切小块。
3、把猪肺放入锅里,小火炒至水干,再用大火爆炒片刻,然后加入酒炒匀,装盘备用。
4、把猪肺、霸王花、南杏和蜜枣放入砂锅里,加水煮开,再用小火煲两小时,最后,加盐调味即可。
霸王花南杏猪肺汤小贴士
霸王花与南杏都有止咳、润燥的功效,这道汤不但养肺,还润肺。
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