胡萝卜的做法大全详细介绍

提要：胡萝卜的营养价值这么高，也有这么多的功效，那我们是不是要多吃呢？小编为大家带来胡牙的做法大全。

胡萝卜的做法大全包括胡萝卜炒肉片、土豆胡萝卜烧牛肉、玉米胡萝卜猪手煲等，下面就跟着小编一起来做吧！

胡萝卜的做法大全一：胡萝卜炒肉片

原料：胡萝卜，瘦肉

配料：油，盐，糖，生粉，姜

做法：把胡萝卜去皮洗干净，切成丝，姜切粒，把瘦肉洗干净切成丝，放入碗里，加入盐、糖、姜和生粉搅拌均匀腌十分钟，在锅里放油烧热，倒入腌好的瘦肉翻炒至五成熟，然后加入胡萝卜一起炒至熟透，最后，加入适量盐调味，胡萝卜炒肉片就出锅了。

胡萝卜的做法大全二：土豆胡萝卜烧牛肉

原料：牛肉，土豆，胡萝卜

配料：油，盐，生抽，老抽，鸡精，八角，花椒，姜，糖

做法：把牛肉洗干净切成块，姜切片，土豆和胡萝卜去片洗干净切块，在锅里煮开水，放入牛肉焯血水捞出沥干水备用，在炒锅里放油烧热，爆香八解、花椒和姜，再放入牛肉翻炒，然后洒入料酒，放入老抽和生抽炒匀，再加入没进牛肉的水，焖45分钟，然后放入土豆和胡萝卜煮25分钟，最后，加盐、鸡精和糖炒匀至收汁，美味的土豆胡萝卜烧牛肉就出锅了。

胡萝卜的做法大全三：玉米胡萝卜猪手煲

原料：胡萝卜，猪手，玉米

配料：盐，料酒，鸡精，姜

做法：把猪手刮洗干净，斩成块，把胡萝卜去皮切块，玉米切段，姜切片，在锅里煮开水，放入猪手煮五分钟，捞出过冷水，再放入砂锅里，加入姜片煮开，再倒入料酒煮十分钟，再用小火煮一小时，再放入玉米和胡萝卜煮半小时，最后，加盐和鸡精调味，就可以吃到浓香的玉米胡萝卜猪手煲了。

胡萝卜的做法大全四：胡萝卜炒猪肝

原料：胡萝卜，猪肝

配料：花生油，料酒，盐，生抽，生粉，鸡精，姜，葱，蒜

做法：把胡萝卜去皮切成薄片，姜切丝，蒜切片，葱切葱花，猪肝放入清水里浸泡半小时，捞出挤出血水冲洗干净，再切成薄片，然后加入鸡精、盐和生粉拌匀，在锅里煮开水，放入猪肝煮至八成熟，捞出沥干水备用，在炒锅里放入花生油烧热，爆香姜蒜，放入胡萝卜翻炒片刻，再放入猪肝翻炒几下，然后加入料酒、盐、鸡精和生抽炒匀，最后撒上葱花，美味的胡萝卜炒猪肝就可出锅了。

胡萝卜的做法大全五：胡萝卜炒鸡蛋

原料：胡萝卜，鸡蛋

配料：油，盐，糖，胡椒，姜，葱

做法：把胡萝卜去皮洗干净，切成细丝状，再放入沸水里焯熟，捞出沥干水分，把鸡蛋打在碗里，加入盐、糖和胡椒粉搅拌均匀，把姜切末，葱切段，在炒锅里放油烧热，把姜葱爆香后，放入胡萝卜炒片刻，再倒入蛋液炒熟，鲜香的胡萝卜炒鸡蛋就搞定了。

胡萝卜做法大全就介绍到这里了，喜欢吃的就快来学哦！