怎么挑选榴梿

提要：榴梿作为营养价值丰富的水果之一，有着热带“果中之王”之称哦~我们都爱吃榴梿，但是，对于怎么挑选榴梿我相信大家都还是半知不解的，今天，小编作为最爱的榴梿控，下面我把自己平时怎么挑选榴梿的心得拿出来跟大家分享下。

夏季是水果大量成熟的季节，榴梿作为一种非常有个性的热带水果之一，现已大量上市，那如何挑选呢，下面我们一起来看看。

其实挑选榴梿的方法并不难，我们从几个要点入手就可以很轻松地掌握。

1.味道。大家都知道好的东西和坏的东西，有时候只要我们稍微用鼻子去闻闻就可以闻出来了，特别是榴梿这种气味独特的水果，挑选的时候也不例外，我们一般在购买之前都习惯的用鼻子去闻闻，如果闻到浓郁的香味，那就说明这个榴梿的质量很不错，反之的话，可能这个榴梿里面已经变质了。如果闻不出任何香味的话，那就说明这个榴梿还不够成熟。

2.看表皮。榴梿长的比较有个性就是它的壳上面有刺，刺越多的话则表示它的果肉就越多，刺够密就肉够少，刺疏的就肉厚。另外成熟和未成熟的榴梿表皮颜色有很大的差别哦~成熟的榴梿表皮的颜色是通透的土黄色和金黄色的，未成熟的则是绿色，但是我们一般在挑选的时候呢，也不能挑选颜色太深的，因为这样的话则过熟，口感，味道什么的吃起来就不是那么好吃了

3.看开裂。细心的我们有时候去挑选榴梿会发现，一般足够熟的，它会有一个小小的裂口，因为只有成熟的榴梿才会裂开，不过各位吃货们尽量不要挑选裂口太大的，因为那暴露在外的果肉易被细菌侵蚀，不够新鲜和卫生哦~

4.声音。其实挑选榴梿的时候也可以通过声音来辨别的哦~如果你把榴梿附在耳边轻摇几下，听到里面有类似轻轻的碰撞声，那就说明里面的果肉已基本成熟而且脱离果壳了，如果听不到任何的声音，建议吃货们是不要购买哦~

5.看果柄。要判断这个榴梿新不新鲜，只要看果柄就可以确认了，品质新鲜的榴梿它的果柄是新鲜而粗壮的哦~

6.重量。不知各位吃货有没有试过同样大小的榴梿买回家，吃到最后发现它的核大小也是不一样的哦~那这样的话要怎么判断它里面核的大小呢，那就得用手来掂掂它的重量了，如果比较轻的话往往它里面的核也是比较小的哦，越重的话那就说明它的核就越大。

温馨小提示：榴梿虽然好吃，但是还是不要吃多了，因为会引起胃疼，不易消化等不适的症状哦~而且也不是所有人群都适合吃的哦~有心脑血管疾病，糖尿病，肾病的朋友就不要吃了，因为它含有丰富的钾。

好了，以上就是小编平时怎么挑选榴梿的心得和方法，希望对喜欢吃榴梿的吃货们有一定的帮助。